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【產(chǎn)品名稱】L-茶氨酸

【英     文】L-Theanine

【分 子 式】：C7H14N2O3

【相對分子質(zhì)量】：174.2

【含    量】：99%

【C   A  S】：3081-61-6
【性    狀】：白色結(jié)晶粉末。無臭，略具特異滋味及甜味。味覺閥值0.15%。分解溫度214-215℃。溶于水，不溶于乙醇，乙醚。Ph為5.6-6.0（本品1g溶于100mL水中）。

    天然品較多存在于上等綠茶中（可達2.2%）。

【生理功能】：神經(jīng)保護作用；提高注意力；增加α-腦電波活動模式，使神經(jīng)更放松，降低焦慮。另具降低血壓、作用。
【用途】：調(diào)味料。主要用于綠茶，用量不規(guī)定。營養(yǎng)強化劑

 1、【食品行業(yè)】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它行業(yè)】：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】：寵物罐頭、動物飼料、營養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研發(fā)、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
7、【實驗試劑】：可用于各類實驗研發(fā)等