雙鍋并聯(lián)不銹鋼高溫殺菌鍋-年糕高溫殺菌鍋-食用菌滅菌鍋 是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象 高溫殺菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。
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年糕高溫殺菌鍋-食用菌滅菌鍋操作說明:

1.將物料加入鍋中。

2.攪拌。

3.開啟進(jìn)汽閥門，向夾層內(nèi)通蒸汽（蒸汽壓力≤0.10Mpa）同時(shí)打開疏水閥，關(guān)閉旁通閥，加熱至規(guī)定時(shí)間。

4.待物料達(dá)到要求時(shí)，關(guān)閉進(jìn)汽閥門，停止攪拌。

5.手握手柄，使反應(yīng)鍋慢慢傾斜將液體從鍋內(nèi)倒出。

6.液體流完后，用純化水對(duì)可傾式反應(yīng)鍋清洗。

7.注意壓力表壓力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加熱要求。

8.檢查可傾式反應(yīng)鍋安全閥的靈敏性。

9.定期對(duì)油密封閥檢查，防止漏油。

雙鍋并聯(lián)不銹鋼高溫殺菌鍋關(guān)于質(zhì)量：本公司設(shè)備終生售后，質(zhì)保一年，一年內(nèi)設(shè)備質(zhì)量問題免費(fèi)維修，無配件費(fèi)用，質(zhì)保期后維修需付配件費(fèi)。
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