江蘇百味佳科技有限公司
主營產(chǎn)品: 營養(yǎng)強化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
食品級-L-蛋氨酸批發(fā)價格
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營養(yǎng)強化劑, 甜味劑, 增稠劑, 化妝品原料, 香精香料, 防腐劑, 酸味調(diào)節(jié)劑, 酶制劑, 食用色素
L-蛋氨酸食品級 L-蛋氨酸價格 L-蛋氨酸銷售 L-蛋氨酸食用級
中文學(xué)名: 甲硫氨酸或甲硫基丁氨酸 俗名蛋氨酸
中文名稱: DL-蛋氨酸
中文別名: DL-甲硫氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸
英文名稱: DL-Methionine分 子 式: C5H11NO2S
性狀:無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。略有苦味。熔點280281(分解)。對強酸不穩(wěn)定。
用途:營養(yǎng)增補劑。人體必需氨基酸之一。 營養(yǎng)增補劑,可以作為食品添加劑。
限量 :1.GB 14880-2011(衛(wèi)生部公告2007-5號):嬰兒、較大嬰兒配方粉大使用量150-400mg/100g。2.中國臺灣部署,2009-1-22(L-及DL-型)可用于各類食品中視實際需要適量使用(限于補充食品中不足之營養(yǎng)素時使用)。
3.占食品中總蛋白質(zhì)量的3.1(FDA§172.230,2006)。
營養(yǎng)增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。
海膽味與蛋氨酸有關(guān),海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān),苦味與纈氨酸有關(guān),鮮味與谷氨酸等有關(guān),因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。
尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。
醫(yī)藥上用作氨基酸輸液成分之一,是一種人體必需的氨基酸,還可以作為食品添加劑