食品級(jí)DHA魚油粉 DHA魚油粉廠家 DHA魚油粉生產(chǎn)廠家 DHA魚油粉用途 DHA魚油粉報(bào)價(jià) DHA魚油粉價(jià)格 

中文名稱：魚油粉

英文名稱：Docosahexaenoic Acid

英文簡(jiǎn)稱：DHA

CAS：6217-54-5

分子式：C22H32O2

分之式：C22H32O2

相對(duì)分子量：328.5

熔點(diǎn)：-44.5℃?-44℃

形狀：粉狀或液體。

性狀：由n3系列多不飽和脂肪酸。無(wú)色至淡黃色透明液體，純味無(wú)臭、無(wú)味。含量10%的是造粒粉狀，40%的為液體。

 用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。DHA從存在形態(tài)上分為：甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型；從來(lái)源上分為：魚油DHA、藻油DHA和蛋黃DHA。來(lái)源于魚油、藻油的DHA為甘油三酯型或甲酯型或乙酯型，來(lái)源于蛋黃的DHA為卵磷脂型。 

在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外，利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和很多營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

人類的天然食物，幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要，由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來(lái)解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。