博興縣佰森電器廠主營(yíng)：電器,電熱鍋

為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備，我們需要按照以下方法進(jìn) 行操作：

 1、使用油炸全套設(shè)備時(shí)，應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但高油面高度不能大于2/3油鍋深度。

 2、合上電源開(kāi)關(guān)，紅色指示燈亮，此時(shí)電源已供至本爐，只要順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)位置，此時(shí)綠色指示燈亮 ，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開(kāi)始升溫，當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí)，溫控器能自動(dòng)切斷電源，同時(shí)綠色指示燈熄滅，紅色指示燈 亮，電熱管停止工作，鍋內(nèi)油溫開(kāi)始下降，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí)，溫控器能自動(dòng)接通電源，此時(shí)紅色指示燈滅，綠色指示燈亮，電熱管又 工作，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。

電炸爐

電炸爐性能特點(diǎn)

     1、結(jié)構(gòu)：爐體采用不銹鋼拉絲面，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，外表清潔美觀，具有優(yōu)良的防腐能力。

2、工作：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過(guò)熱及空燒保護(hù)、過(guò)載保護(hù)功能。全自動(dòng)補(bǔ)水，帶缺水保護(hù)裝置。

3、節(jié)能：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率。

4、環(huán)保：超靜音設(shè)計(jì)，無(wú)廢氣排放，無(wú)污染，無(wú)噪音。

5、安全：無(wú)憂使用，防水、防電、防干燒保護(hù)，安全可靠。

電炸爐自有優(yōu)勢(shì)

烹飪食材選擇面廣

   海鮮如龍蝦、大蝦、帶子、鮑魚(yú)等，肉類如日本本土出產(chǎn)的和牛、雞肉,蔬菜如菌類、甚至豆腐等；一些餐廳則提供如金針菇或剝皮辣椒牛肉卷等食法，不少日式鐵板燒菜單也包括炒飯或炒面，幾乎所有的食材都可以在一塊小小的鐵板上加工出品。

   可以說(shuō)電炸爐這一品類，在食材上是不挑的，不受限制，在菜品上可以有很多的出品，這就需要對(duì)食材進(jìn)行篩選，選擇適合自己門店的，也能結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)的食材，做出屬于自己的特色。

  金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、電炸爐、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。