青州市廣匯化工廠主營：生產(chǎn)磷酸三鈉，磷酸氫二鈉，磷酸二氫鈉，六偏磷酸鈉

六偏磷酸鈉應(yīng)用

工業(yè)行業(yè)方面主要為：

六偏磷酸鈉可與加熱制造單氟磷酸鈉，后者為重要的工業(yè)原料；

六偏磷酸鈉作為軟水劑，如用在染整上，起到軟水作用；

六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應(yīng)用于EDI（樹脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納濾）等水處理行業(yè)。

用作鍋爐用水和工業(yè)用水(包括染料生產(chǎn)用水，鈦生產(chǎn)用水，印染調(diào)漿和染色用水，清洗彩色的電影拷貝用水，以及化工用水，藥品、試劑生產(chǎn)用水等)的軟水劑，工業(yè)循環(huán)冷卻水的水處理劑；還用作緩蝕劑，浮選劑，分散劑，高溫結(jié)合劑，染色助劑，金屬表面處理、防銹劑，洗滌劑助劑，水泥硬化促進劑。銅版紙生產(chǎn)用作漿料擴散劑，以提高其滲透力。

六偏磷酸鈉別名: 磷酸鈉玻璃體、四聚磷酸鈉 外觀：透明玻璃片狀或粉狀

性質(zhì): 1、熔點616℃(分解)，相對密度2.484g/cm3(20℃)，易溶于水，不溶于溶劑。無色透明玻璃片狀或白色粒狀結(jié)晶。吸濕性很強，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。

詳細用途：

?可與鈉加熱制單氟磷酸鈉

?六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，結(jié)著性，防止脂肪氧化;

?用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發(fā)酵期，調(diào)節(jié)口味;

?用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，粘度，維生素C分解;

?用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤;

?用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;

?加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;

?用于豆類、果蔬罐頭，可穩(wěn)定天然色素，保護食品色澤。

?此外，六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提腐性能。

六偏磷酸鈉的持水性在水產(chǎn)當中的應(yīng)用 在食品工業(yè)中，聚磷酸鹽的使用是十分普遍的。磷酸鹽所表現(xiàn)的許多功能特性，與它本身的反應(yīng)及其與食品體系的相互作用有關(guān)。聚磷酸鹽在食品中的作用包括：穩(wěn)定蛋白質(zhì)防止變性，增強持水性，改善乳化性和緩沖能力(酸堿關(guān)系)，增加營養(yǎng)，螯合金屬離子和。在水產(chǎn)品中使用磷酸鹽，的原因是其蛋白質(zhì)反應(yīng)和持水力。在眾多的磷酸鹽產(chǎn)品中六偏磷酸鈉在防止魚類，貝類冷凍制品解凍時發(fā)生滴液流失，以及通過限制蛋白質(zhì)在冷凍和凍藏中變性來增強嫩度方面是十分有效的，不過根據(jù)我國食品管理法的規(guī)定，六偏磷酸鈉在食品中的添加有著非常嚴格的限制，過量的食用六偏磷酸鈉會對身體產(chǎn)生不良的影響，但在食品保鮮和增加色澤方面六偏磷酸鈉有著的優(yōu)勢，因此合理的使用是至關(guān)重要的。