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中文名稱：生物素

中文別名：維生素h；d-生物素；d-(+)-生物素；vh

英文名稱：vitamin h

分子式：c10h15n2o3s

分子量：244.3032

生物素又稱維生素h、輔酶r，是水溶性維生素，也屬于維生素b族，b7。它是合成維生素c的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。

性狀：白色結晶粉末；微溶于水和乙醇，不溶于其他常見的有機溶媒。

用于化妝品，在0.1%~1.0%

建議日攝取量：成人建議每天攝取 25 ~ 300 μg。維生素h在人體內(nèi)僅停留 3 ～ 6小時，所以必須每天補充。

主要用做營養(yǎng)增補劑。

維生素H作為營養(yǎng)增補劑。按中國GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。

用于化妝品中也可使用。