食品級(jí)肌醇 肌醇廠家 肌醇生產(chǎn)廠家 肌醇用途 肌醇報(bào)價(jià) 肌醇價(jià)格 肌醇

肌醇，中文別名：肌糖；環(huán)己六醇；纖維醇（肌糖）。

英文名稱：Inositol。肌醇廣泛分布在動(dòng)物和植物體內(nèi)，是動(dòng)物、微生物的生長(zhǎng)因子。

在動(dòng)物細(xì)胞中，它主要以磷脂的形式出現(xiàn)，有時(shí)則稱為肌醇磷脂。

肌醇為一種穩(wěn)定的白色結(jié)晶，能溶于水而有甜味，耐酸、堿及熱。在80℃以上從水或乙酸中得到的肌醇為白色晶體，熔點(diǎn)253℃，密度 1.752 克/厘米3（15℃ )，味甜，

溶于水和乙酸，無(wú)旋光性?？捎捎衩捉菀褐刑崛　?/p>

一般每日的攝取量是250～500mg，服用肌醇時(shí)，必須和膽堿及其他B族的維生素同時(shí)服用。

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。 可用于嬰幼兒食品，飲料，果汁（果味）型飲料。

限量：GB14880-2012，大限量

1.調(diào)制乳粉（兒童用乳粉）210~250mg

2.果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）60~120mg

3.風(fēng)味飲料 60~120mg

（一） 彌補(bǔ)天然食物的缺陷，使其營(yíng)養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物，幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)需要，由于各國(guó)人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，往往會(huì)出現(xiàn)某些營(yíng)養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化來(lái)解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。

（二） 彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的損失，維持食品的天然營(yíng)養(yǎng)特性

食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營(yíng)養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過(guò)程中損耗。