奶山羊個(gè)體小，投入產(chǎn)出效率比奶牛高，養(yǎng)奶山羊比養(yǎng)奶牛更合算。一只奶山羊1年產(chǎn)奶量達(dá)到它自身體重10倍以卜，有的可達(dá)15倍，而一頭奶牛年產(chǎn)奶量要達(dá)其本身體重10倍以卜比較困難。試驗(yàn)證明奶產(chǎn)量和體重比例關(guān)系：牛為6.9千克／千克體重，而奶羊?yàn)?/font>9.9千克／千克體重，所以養(yǎng)奶山羊更經(jīng)濟(jì)合算。奶山羊的養(yǎng)殖利潤(rùn)主要與產(chǎn)奶量有關(guān)，一只羊產(chǎn)奶5斤,全年產(chǎn)奶少200天，一年的產(chǎn)量就是1000斤。根據(jù)的收購(gòu)價(jià)每斤3元,就是3000元。另外全年產(chǎn)2只羔羊,一只500元,2只就是1000元,總共可獲得4000元，除去養(yǎng)殖的成本2500，每只羊凈收入1500元。