

山東恒爾工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備
商用電氣油炸機(jī)廠家-電氣油炸機(jī)多少錢-山東恒爾工業(yè)裝備
價格
訂貨量(臺)
¥3000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東恒爾工業(yè)裝備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品






油溫過低面餅炸不透,油溫過高面塊炸過度要焦糊,在不同檔次的面餅,要求達(dá)到的品質(zhì)及口味的不同,在規(guī)定的時間內(nèi)其油溫控制范圍為前油溫110— 130℃之間,后油溫140—175℃之間。
以油炸機(jī)的面塊進(jìn)口可劃分為三個溫區(qū),即低溫區(qū)、中溫區(qū)和高溫區(qū)。低溫區(qū)的油溫不宜過高,因面塊本身溫度低,面餅炸前著水與否不一致,面餅面本身水份不一致,與高溫產(chǎn)生互換,溫差、水份越大,面塊工資的水與油的交換過程就越快,面條中的水份也揮發(fā)的就越快,這對面條進(jìn)入中溫區(qū)和高溫區(qū)不利,所以要求低溫區(qū)油與面餅溫差不要超過90℃為佳。面塊與油溫相差越小,面塊在低溫區(qū)揮發(fā)的水份就越小,這對以后的油炸過程的三個溫區(qū)的溫差,使面餅的水份在三個溫區(qū)內(nèi)均勻揮發(fā),在油炸過程中,相對保持面條的要對水份,如果掌握不好,在前面兩個溫區(qū)面餅水份消耗相對過多,在高溫區(qū)面餅就會形成干吸油的現(xiàn)象,造成面餅含油量升高,增高,增加面餅的成本,而且造成面餅正反面顏色差距很大。電氣油炸機(jī),電氣油炸機(jī)
油炸流水線的特點(diǎn):
今天我為大家講解的是油炸流水線機(jī)械的相關(guān)的內(nèi)容,首先呢為大家介紹下油炸流水線:
油炸流水線整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝精湛、堅(jiān)固耐用;智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用;水油混合技術(shù),自動過濾殘?jiān)?,可延長換油周期,大大降低用油成本,適合于各類食品加工企業(yè)使用。
我公司生產(chǎn)的油炸流水線質(zhì)量好,價格優(yōu),售后服有保障!電氣油炸機(jī),電氣油炸機(jī)
油炸流水線效益分析:
(1)先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)先進(jìn)的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本機(jī)的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)先進(jìn)高1效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。電氣油炸機(jī),電氣油炸機(jī)
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。電氣油炸機(jī),電氣油炸機(jī)
