烘炕法
此法是一種傳統(tǒng)的、簡(jiǎn)便經(jīng)濟(jì)的藥材干燥方法。應(yīng)用該法要事先在室內(nèi)或大棚內(nèi)壘一個(gè)或數(shù)個(gè)長(zhǎng)方形火炕,火炕寬約1.5米,長(zhǎng)度可根據(jù)藥材多少而定,火炕下面每隔80厘米留一個(gè)能開(kāi)關(guān)的小門以便添加燃料。而后在其中放置一個(gè)火爐,火爐的火口處要架一塊鐵板，以防火苗上升。破壞藥材，同時(shí)亦可分散熱量?？粔镜?.2—1.5米高時(shí)，每隔60厘米橫放一根直徑3—4厘米的圓鋼管，鋼管上面鋪放金屬絲網(wǎng),絲網(wǎng)上面再覆以泥巴，然后從泥巴以上再把火炕加高60厘米即可。后點(diǎn)燃火爐，把火炕及覆蓋的泥巴烘干，將藥材依先大后小的層次置于炕槽內(nèi)，但不要裝得太滿，以厚30—40厘米為宜,上面覆蓋麻袋、草簾等。有大量蒸氣冒起時(shí),要及時(shí)掀開(kāi)麻袋或草簾,并注意上下翻動(dòng)藥材，直到炕干為止。該法適用于川芎、澤瀉、桔梗等藥材的千燥。干燥過(guò)程要注意掌握火候,以免將藥材炕焦,還要根據(jù)藥材的性質(zhì)和對(duì)干燥程度的要求分別對(duì)待,有些藥材不宜用烘炕法干燥。

遠(yuǎn)紅外加熱干燥法
這是一項(xiàng)新的千燥技術(shù)，其干燥原理是將電能轉(zhuǎn)變?yōu)檫h(yuǎn)紅外輻射,從而被藥材的分子吸收,產(chǎn)生共振,引起分子和原子的振動(dòng)和轉(zhuǎn)動(dòng),導(dǎo)致物體變熱,經(jīng)過(guò)熱擴(kuò)散、蒸發(fā)和化學(xué)變化,終達(dá)到：r燥的目的。子仁果米類藥材均可采用該法干燥。遠(yuǎn)紅外干燥可節(jié)省電能20%—50%,效果較好。 (6)微波干燥法 這是一項(xiàng)20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來(lái)的新技術(shù)，微波干燥實(shí)際上是通過(guò)感應(yīng)加熱和介質(zhì)加熱，使中藥材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃繌亩_(dá)到干燥的目的。微波干燥可殺滅微生物和霉菌,并具有消毒作用,使藥材達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并能防止藥材在貯藏過(guò)程中發(fā)霉和生蟲。目前我國(guó)生產(chǎn)的微波加熱成套設(shè)備有915mhz和2450mhz兩個(gè)頻率。

新型中藥材烘干機(jī)一般烘多久時(shí)間,溫度多少度的適用范圍：
1、 蔬菜類如白菜干,辣椒,香菇,黃花菜,食用菌,糧食,種子,臘腸,臘肉等；
2、中藥材如三七,枸杞,黨參,羅漢果,金銀花,沙姜,枸杞等；
3、紡織品,皮革,陶瓷,電鍍工業(yè)，煤泥,污泥,佛香,盤香等。
4、煙草,茶葉,木材,竹材，大棗,掛面,米粉,腐竹,臘腸,臘肉,花生,瓜子,糖果,果脯果干等；

日曬法 這是大多數(shù)藥材常用的一種干燥方法.晾曬時(shí),應(yīng)選擇晴朗、有風(fēng)的天氣,將藥材薄薄地?cái)傇谌斚匣蛩嗟厣?利用日光照明,同時(shí)要注意及時(shí)翻動(dòng),保證日光照射均勻。秋后夜間,空氣濕度大,要注意將藥材收起蓋好,以防返潮。