山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營(yíng)：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤(pán)機(jī)
臭氧洗菜機(jī)工作原理：洗菜機(jī)底部安裝有臭氧發(fā)生器，清洗果蔬時(shí)，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過(guò)臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解作用。優(yōu)勢(shì)：臭氧的殺菌消毒效果很強(qiáng)，可果蔬上大部分有害物質(zhì)，還能降解部分附在水果和蔬菜表面的。弊端：因臭氧濃度不好掌控，所以各廠家產(chǎn)品能否達(dá)到國(guó)家要求范圍沒(méi)有相應(yīng)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，而臭氧濃度一旦超標(biāo)，對(duì)人的呼吸系統(tǒng)，系統(tǒng)會(huì)有嚴(yán)重的副作用，尤其是嬰幼兒和老人敏感度更高，所以不建議家里有人的時(shí)候使用。

超聲波洗菜機(jī)工作原理：利用機(jī)器底部換能器的高頻震動(dòng)引起水分子，數(shù)十萬(wàn)水分子同時(shí)沖擊果蔬表面，剝落果蔬表面污漬，讓果蔬在劇烈的震動(dòng)下，把污物分散、剝離出來(lái)。優(yōu)勢(shì)：這種“高頻震動(dòng)”是實(shí)實(shí)在在的，對(duì)清洗果蔬表面淤泥和污物效果不錯(cuò)。弊端：在去除農(nóng)殘方面，因不涉及任何化學(xué)反應(yīng)，所以效果甚微。

無(wú)論是振動(dòng)噴淋式或滾筒式，商用洗菜機(jī)主要還是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物為主要目的。

洗菜機(jī)按使用場(chǎng)合來(lái)分可以分為商用洗菜機(jī)和家用洗菜機(jī)兩種。家用的話加工量比較少，要洗的蔬菜種類也不多，因此選擇小型、功能單一的洗菜機(jī)就好了。家用的洗菜機(jī)價(jià)格不會(huì)太貴，洗菜機(jī)由差到好的話在幾百幾千之間。但商用的洗菜機(jī)就沒(méi)那么好定義了，商用洗菜機(jī)根據(jù)加工量、需求等因素可以分為很多種，其中價(jià)格也是相差甚遠(yuǎn)，下面就來(lái)看看不同種類商用洗菜機(jī)的價(jià)格。