曲阜融達(dá)金屬制造有限公司主營(yíng)：釀酒設(shè)備,不銹鋼罐,根莖作物收獲機(jī),根莖作物種植機(jī),環(huán)保設(shè)備
制酒設(shè)備的質(zhì)量可能直接影響酒的口感

酒的口感或香醇、或凜冽、或馥郁、或濃香。每一種口味除了與釀造的時(shí)間存在一定的關(guān)系，與釀酒的容器同樣是密不可分的。以傳統(tǒng)的釀酒工藝來說，釀酒師傅們一般喜歡用陶罐來釀酒，這樣釀出的酒口感綿長(zhǎng)、厚重，因?yàn)樘展弈軌虼龠M(jìn)酒液的老熟。但是陶罐的分子密度較大，容易滲進(jìn)微生物，這樣會(huì)在一定的程度上破壞酒的品質(zhì)。所以現(xiàn)在許多的釀酒設(shè)備廠家都采用不銹鋼儲(chǔ)酒罐來釀造和儲(chǔ)存高品質(zhì)的白酒。

只有使用的釀酒設(shè)備才能釀造出口感醇厚的美酒，即使你有高超的釀酒技術(shù)，沒有較好的設(shè)備，你也釀不出品質(zhì)優(yōu)良的美酒。由此可見的產(chǎn)品設(shè)備才是釀酒的一步，那么市場(chǎng)上的產(chǎn)品什么功能樣式的都有，那么我們?cè)趺床拍苓x購(gòu)到的產(chǎn)品設(shè)備呢？

制酒設(shè)備的材質(zhì)多種多樣，較為常見的有鋁質(zhì)，鐵質(zhì)，不銹鋼的。對(duì)于鋁質(zhì)來說，它耐酸堿性低，使用年限短，重要的是，在釀酒過程中，鋁質(zhì)的釀酒設(shè)備會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成氧化鋁，不僅在很大的程度上影響了釀酒的品質(zhì)，還能對(duì)喝酒的人的身體造成影響，這是十分不妥的。基于此，鋁質(zhì)已經(jīng)逐漸被人們所淘汰。而不銹鋼就彌補(bǔ)了這些缺陷，這種材質(zhì)的制酒設(shè)備，化學(xué)性質(zhì)特別穩(wěn)定，不會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)而生成一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。并且，它比起鋁質(zhì)材料，清潔起來更加容易，觀賞起來也比它要美觀。重要的是，對(duì)于一些大型的釀酒機(jī)構(gòu)，它能夠節(jié)省一些資金，因?yàn)椴讳P鋼材料的價(jià)格相對(duì)比鋁質(zhì)的要低，這也是許多專業(yè)釀酒者的選擇。

曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國(guó)道一公里，327國(guó)道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動(dòng)打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營(yíng)企業(yè)。

誠(chéng)信千里近，德厚萬(wàn)家親，富有創(chuàng)新激情融達(dá)人秉承“誠(chéng)信，創(chuàng)新，共贏，，”的發(fā)展理念，有志與合作者及事業(yè)伙伴相融共達(dá)，協(xié)作奮進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)美好未來而努力奮斗！

制酒設(shè)備傳統(tǒng)式工藝流程

傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)工藝流程：白酒芳香濃郁，醇和軟潤(rùn)，風(fēng)味多樣。我國(guó)的名白酒，歷史悠久，在世界上獨(dú)樹一幟。白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

曲阜融達(dá)傳統(tǒng)工藝制酒設(shè)備，采用304K8不銹鋼制作而成，設(shè)備與設(shè)備之間用水封進(jìn)行密封，淘汰了以往因密封不嚴(yán)而造成的酒氣浪費(fèi)現(xiàn)象！融達(dá)傳統(tǒng)工藝釀酒設(shè)備，利用鍋爐煤火產(chǎn)生的水蒸汽進(jìn)行蒸餾，使蒸餾速度大大提高，而且采用套管雙層冷卻器，冷卻效果更好，出酒率更高！

不銹鋼板材具有強(qiáng)度、硬度大，韌性好，耐磨損，耐腐蝕等許多優(yōu)點(diǎn)，所以用不銹鋼制作的甑鍋、甑蓋，可使設(shè)備使用壽命成倍提高，避免了因設(shè)備更新給生產(chǎn)操作帶來不必要的麻煩，杜絕了因設(shè)備更新使成本增加的現(xiàn)象，是各大釀酒廠家為理想的選擇。

曲阜融達(dá)推出新型行吊式吊鍋，篦子向下翻料，可替代人工出甑，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省人工提高生產(chǎn)效率。

本廠可制作碳鋼自走打茬機(jī)、不銹鋼自走打茬機(jī)、曲塊粉碎機(jī)、糧食粉碎機(jī)、大曲糧食兩用粉碎機(jī)、揚(yáng)茬機(jī)等釀酒配套機(jī)械設(shè)備，可到貴廠設(shè)計(jì)制作安裝，歡迎來電來函來廠實(shí)地考察，洽談?dòng)嗁?gòu)！

小型制酒設(shè)備釀造時(shí)的化學(xué)反應(yīng)

 

中小型制酒設(shè)備釀造時(shí)的放熱反應(yīng)小型釀酒設(shè)備是用于制造釀造純糧酒的機(jī)器設(shè)備，在應(yīng)用時(shí)需先將谷物開展解決，以后根據(jù)一系列的生產(chǎn)工藝流程將酒液釀造出去，那麼酒液是怎樣從谷物變換而成呢，這就得說過純糧酒釀造時(shí)的放熱反應(yīng)了，下邊一起來掌握一下。 

在制酒的系統(tǒng)進(jìn)程中不總是發(fā)作物理學(xué)反響，制酒設(shè)備有時(shí)也會(huì)發(fā)作有機(jī)化學(xué)反響，在酒體中呈乳白色纖維狀堆積結(jié)晶、返光，隨溫度更改較小，不溶解乙醇，溶于于水，振搖不容易看不到，包裝其會(huì)不發(fā)作，是跟隨時(shí)刻拓寬逐漸結(jié)合發(fā)作。一般 認(rèn)為，該堆積是由加漿水、基酒中鈣、鋁離子與酒體中有機(jī)化學(xué)陽(yáng)離子和無(wú)機(jī)物陽(yáng)離子發(fā)作遲緩有機(jī)化學(xué)反響，結(jié)合轉(zhuǎn)化成的有機(jī)化學(xué)鹽和碳酸鹽。 

制酒設(shè)備要高度酒就早掐尾，要低度酒就晚掐尾，隨自己的志愿填報(bào)來靈便掌握。那樣制酒設(shè)備的釀造成本費(fèi)才可以被專業(yè)技術(shù)人員所操縱。如需掌握大量小型釀酒設(shè)備的應(yīng)用信息內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注我們吧。