電加熱夾層鍋特點(diǎn)

電加熱夾層鍋特點(diǎn)：

1、加熱高效

電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到 320 度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。

2、安全方便

夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

蒸煮鍋

夾層鍋優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)

1、夾層鍋因?yàn)槭軣崦娣e比較大、所以效率更高，節(jié)約能源之外，加熱更均勻、蒸煮鍋廠家液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度更容易控制。

2、結(jié)構(gòu)輕巧合理，方便操作，清理簡單，火焰溫度可根據(jù)產(chǎn)品需求隨意調(diào)節(jié)。

3、刮板獨(dú)特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的獨(dú)特設(shè)計(jì)，蒸煮鍋廠家保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。物料攪拌更均勻徹底，杜絕糊鍋或夾生現(xiàn)象。

4、使用先進(jìn)的傳動(dòng)密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生，符合國家食安標(biāo)準(zhǔn)。

5、鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型食品級(jí)不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，防止誤操作。

6、采用變頻調(diào)速動(dòng)力，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠，蒸煮鍋廠家運(yùn)行更平穩(wěn)。打造安靜的車間生產(chǎn)環(huán)境。

蒸煮鍋

夾層鍋操作須知

(1) 電源引線需良好接地，初次接通電源時(shí)，應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電。如發(fā)現(xiàn)漏電，應(yīng)立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。

(2) 攪拌器須空載運(yùn)轉(zhuǎn)，如無異常噪聲，方可投入使用。

(3) 嚴(yán)禁在設(shè)備工作時(shí)，將手放入鍋內(nèi)，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

(4) 若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障，應(yīng)及時(shí)切斷電源進(jìn)行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。

蒸煮鍋