諸城市匯豐食品機械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
商用肉丸打漿機-諸城匯豐食品機械-肉制品打漿機
價格
訂貨量(臺)
¥11000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市匯豐食品機械有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
劉經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
1、全封閉機體,無漏水、漏渣、漏漿現(xiàn)象.
2、整機穩(wěn)定性能好,噪音低。
3、可一次完成渣、漿分離,淀粉純凈,渣內(nèi)不含渣皮、渣塊、丁狀物。
4、節(jié)約耗材,自動進薯、破碎、分離、排漿、排渣。
5、刺輥帶水工作,縮短了渣粉漿空氣中的氧化反應(yīng),提高淀粉純白度。
6、漿渣分離度98%以上,殘渣含粉率2%左右.
開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費者好評??膳浜先馔铏C、打漿機一起使用,效果更好。
工作原理:
淀粉原料被送入喂料口后,在刺輥作用下被粉碎成絲狀,并被帶進錐磨座。在螺旋軸的推動下,被擠進由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中,在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨,從而使淀粉從纖維上游離出來。被研磨后的物料擠進分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合,其中游離的淀粉溶入水中,通過分離篩流出并被收集待用,剩余的渣滓在攪拌軸的推進下,被推出分離筒外。
其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨的吸水量和重組織性強,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋極佳。
同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。