食品級(jí)甘草酸鉀 甘草酸鉀廠家 甘草酸鉀生產(chǎn)廠家 甘草酸鉀用途 甘草酸鉀報(bào)價(jià) 甘草酸鉀價(jià)格 甘草酸鉀

甘草酸三鉀是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是c42h61o16k。

中文名：甘草酸三鉀

分子式： c42h61o16k

用途：甜味劑、改善味道及口感，常用于各類食品、原料、保健品等

甘草酸三鉀

monopotassium and tripotassium glycyrrhinate

性狀 類似白色或淡黃色粉末，無(wú)臭。有特殊的甜味（甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍，甘草酸三鉀為蔗糖的150倍），甜味殘留時(shí)間長(zhǎng)，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無(wú)水乙醇和乙醚。

使用方法

用量 可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁（味）型飲料，具體用量參見(jiàn)甘草。