劍花（霸王花、火龍果花）烘干機介紹

劍花（霸王花、火龍果花）基本上都是水！ 其鮮花含水分達到８６％以上，不利于貯藏、運輸和加工。目前除了極少部分鮮食（廣東地區(qū)用來鮮食或煲湯）外，有大部分原料需要干燥，以延長其銷售周期和擴大銷售半徑。智烘空氣能霸王花烘干機，可實現(xiàn)智能多時段控溫、控濕、烘干過程無需專員看守。合理的風(fēng)路設(shè)計、烘干過程無需翻轉(zhuǎn)調(diào)換、烘干到設(shè)定的時間整爐霸王花干燥均勻、使用熱泵型霸王花烘干機成品率高，保證了劍花烘干后的形狀、色澤、味道。高效節(jié)能環(huán)保，烘干過程無任何污染物排放、使用空氣能型霸王花烘干機，平均每斤霸王花（火龍果花）烘干成本１毛錢左右。

一、劍花（霸王花、火龍果花）烘干機的應(yīng)用

劍花別名霸王花、劍花、量天尺、龍骨花，原產(chǎn)中美洲的墨西哥、巴西一帶，目前全世界的熱帶和亞熱帶地區(qū)均有栽培，國內(nèi)進行規(guī)模種植的主要省區(qū)有廣東、廣西、福建、臺灣、海南等。將劍花作為觀光農(nóng)業(yè)的一個栽培菜種普及和推廣，能收到一舉兩得的效果，開發(fā)前景廣闊。劍花的花期較長，一般每年５～１１月開花，高峰期為６～９月，一年中有７～８批花。采摘劍花也很有講究，一般以花開花開后當(dāng)天早上至傍晚進行，尤其以晴天早晨采收的質(zhì)量好。采摘時應(yīng)將其花柄基部摘斷，然后花朵輕放在簍筐內(nèi)，并于８～１０ 小時內(nèi)進行加工干燥，以防變質(zhì)?，F(xiàn)在烘干劍花都是用空氣能劍花烘干機，節(jié)能省電，操作簡單。

二、劍花（霸王花、火龍果花）烘干機的工作原理

是一種新型高效節(jié)能烘干設(shè)備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，根據(jù)烘干物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果。機組在常溫常壓下運行，體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能５０％，比燒油節(jié)能４０％ 比燒煤節(jié)能３０％，１度電當(dāng)４度電用。

三、劍花（霸王花、火龍果花）烘干機的烘干工藝分享

在觀察孔觀察劍花的烘干成色后可以停溫出爐。熱泵型劍花烘干機的優(yōu)勢就在于智能溫控和自動排濕。平均每斤干花的處置成本在５毛錢左右。

劍花烘干時間一般１８－２０個小時，多的可達到３０多個小時，這與攤鋪在烘干盤中的厚度以及劍花含水分多少有關(guān)，劍花因品種不同亦存在差異關(guān)系。經(jīng)試驗，如果劍花整朵不經(jīng)切開，則烘干時間超過４８個小時以上；切成多片的烘干時間縮短為２４個小時左右。雨水期采收的火龍果花烘干用時超過非雨水期１０－２０％左右。

四、劍花（霸王花、火龍果花）烘干機的特點

１、采用熱泵烘干機對劍花進行全面烘干處理，烘干過程能耗低，有效減少運行成本。

２、烘干過程通風(fēng)好，表面受熱均勻，無需人工進入進行翻轉(zhuǎn)。成品品質(zhì)能達到統(tǒng)一，無需人工分離。

３、控制劍花烘干的相應(yīng)參數(shù)，智能化控制烘干過程中的問題，智能化處理異常情況。

４、烘干過程安全可靠，烘干過程無過熱或者燃燒危險。

５、溫濕度自動控制，有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象降低勞動強度，減少運行成本。

五、智烘熱泵霸王花劍花（霸王花、火龍果花）烘干機優(yōu)勢

１、制熱主機：采用知名品牌壓縮（美國谷輪），制熱效率更高；
２、保溫烘房：烘房材質(zhì)可選泡沫板（經(jīng)濟、投資成本低）或高強度聚氨酯保溫板（密封性好、結(jié)實耐用）；
３、循環(huán)風(fēng)機：采用耐高溫（可耐溫１２０℃）、高濕風(fēng)機，運行更穩(wěn)定；
４、智能控制系統(tǒng)：采用觸摸屏控制，可設(shè)定１０個時間段，每個時間段可分別設(shè)定不同的烘干溫度、濕度及系統(tǒng)工作模式等。

六、如何選擇好用的劍花（霸王花、火龍果花）烘干機

１、首先要選擇節(jié)能環(huán)保型的烘干機，政府提倡環(huán)保清潔的衛(wèi)生，盡量減少污染，所以選擇高溫?zé)岜煤娓蓹C是一種明智的選擇

２、要選擇品牌廠家的產(chǎn)品，有售后，無后顧之憂，另外大廠家有豐富的烘干經(jīng)驗，可以減少烤房設(shè)計不合理的風(fēng)險。

３、要根據(jù)自己的實際需要來選擇不同大小的烘干機。

４、因為劍花是食品，在設(shè)計的時候盡量使用不銹鋼車和環(huán)保的托盤。