山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備
點菜柜的特點

1、設(shè)備體積小、應(yīng)用廣泛，可應(yīng)用于各種規(guī)模的餐廚垃圾集中的場所；

2、產(chǎn)品使用壽命長，處理成本低，每噸垃圾的直接處理成本6-10元，源頭減量70-80%，大幅度降低了運(yùn)輸費(fèi)用和處理成本；

3、廢水、氣體、噪音均達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，全程實現(xiàn)無害化處理；

4、減量及分離后的餐廚垃圾精料，可以使資源化利用更為便捷、高效，并達(dá)到高價值化；

5、除能處理日常餐廚垃圾外，還可處理硬質(zhì)骨頭、一次性碗筷等，內(nèi)置磁性回收器，可防止金屬物體進(jìn)入腔體造成的損壞；

6、操作便捷、安全可靠，只需按鍵操作即可完成處理。

什么是點菜柜

點菜柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化、真實感的展示平臺，這樣顧客就能直接增進(jìn)他們將要吃到的菜品的鮮活性，增加了食欲，也減免了服務(wù)員介紹不全、不簡潔的尷尬，為酒店和顧客雙方帶來了好處和實惠。菜單產(chǎn)生于何時何地?但它對于餐飲業(yè)的作用卻是顯而易見，餐廳經(jīng)營的好壞常常與菜單設(shè)計的成功與否有直接關(guān)系。

到上世紀(jì)五十年代到七十年代，中國酒店都是文字菜譜，那時，菜肴品種非常有限，人們在吃上也沒有太多講究，更別說點菜柜了。到了八十年代，彩照菜譜開始出現(xiàn)，因為人們上酒店吃飯，不光要了解菜名，還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其'芳容'，的確讓人有點為難。而名檔點菜避免了這種尷尬.這樣一來，實物菜譜開始慢慢在酒店流行。早在幾年以前，在浙江，福建，上海，武漢等出的實物菜譜，了新的餐飲時尚。