斑鰲黃
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河北佰品生物科技有限公司
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所在地區(qū)
河北省邢臺(tái)市
食品級(jí)斑鰲黃 斑鰲黃廠家 斑鰲黃生產(chǎn)廠家 斑鰲黃用途 斑鰲黃報(bào)價(jià) 斑鰲黃價(jià)格
品牌:歐斯曼
CAS編號(hào):514-78-3
EINECS編號(hào):208-187-2
別名:斑鰲黃
分子式:C40H52O2
型號(hào):食品級(jí)
主要著色成分:斑鰲黃
色素含量:99%
來(lái)源:天然著色劑
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:著色劑
基本信息
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。