甲基壬基甲酮廠家直銷-CAS-112-12-9湖北楚爍
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所在地區(qū)
湖北省荊門市
CAS號(hào): 112-12-9
分子式: C11H22O
分子量: 170.29
EINECS號(hào): 203-937-5
相關(guān)類別: 食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;羰基化合物;Building Blocks;C11 to C12;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Humulus lupulus (Hops);Ketones;Nutrition Research;Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Zingiber officinale (Ginger);中藥對(duì)照品;標(biāo)準(zhǔn)品;分析標(biāo)準(zhǔn)品;植物提取物;植物生化提取物
熔點(diǎn) : 11-13 °C(lit.)
沸點(diǎn) : 231-232 °C(lit.)
密度 : 0.825 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度: 5.9 (vs air)
蒸氣壓: <1 mm Hg ( 20 °C)
折射率 : n20/D 1.43(lit.)
閃點(diǎn) : 192 °F
水溶解性 : INSOLUBLE
使用限量 FEMA(mg/kg):飲料2.8;冰淇淋0.54;糖果2.6;焙烤制品3.1;明膠和布丁5.0。
適度為限(FDA,§172.515,2000)。
化學(xué)性質(zhì) : 無(wú)色至淡黃色液體。呈柑橘類、油脂和蕓香似香氣。沸點(diǎn)231~232℃。溶于乙醇和油脂,不溶于水。
用途 : GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。
用途 : 用于藥物和香料的生產(chǎn),本身也可作為香料使用。是氣相色譜分析的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。