美國(guó)白山羊的性成熟較早，繁殖力很強(qiáng)。一般5-6個(gè)月大的山羊就達(dá)到性成熟，6-8個(gè)月就可以進(jìn)行交配了，每胎可以生2-3個(gè)羔羊。另外，這種山羊的適應(yīng)性強(qiáng)，采食性比較廣，喜歡干燥的環(huán)境，而且合群性還比較好。

白山羊母羊年產(chǎn)兩胎，每胎產(chǎn)羔兩只，個(gè)別產(chǎn)三至四只，羔羊雙月斷奶后，生長(zhǎng)速度較快。成年公羊體重約69kg，母羊體重約45kg，周歲閹羊體重約26kg，屠宰率約65％，凈肉率約32.8％。

在市場(chǎng)上，羊肉和羊奶的需求都很高，所以現(xiàn)在有很多人開(kāi)始養(yǎng)殖羊。但是，原來(lái)的飼養(yǎng)方式和規(guī)模已經(jīng)不適合現(xiàn)在的市場(chǎng)，這就要提高產(chǎn)量，要有很多方面要注意。飼養(yǎng)當(dāng)然是最重要的了，平時(shí)要精心照料，科學(xué)喂養(yǎng)。白山羊雖然說(shuō)好養(yǎng)，但是在養(yǎng)殖的時(shí)候還是要注意羊舍的建造，把羊舍建在高處，有一個(gè)干燥、通風(fēng)好的條件，這樣白山羊會(huì)長(zhǎng)得更好。羊舍是冬天暖和，夏天涼爽，可以根據(jù)季節(jié)能夠調(diào)節(jié)溫度，防止季節(jié)不同影響山羊發(fā)育。在周邊有充足的草料供山羊進(jìn)食。小編提議建造羊舍要看看周邊草料生長(zhǎng)的是否充足。

在羔羊長(zhǎng)到兩個(gè)月的時(shí)候。白山羊的的母乳的量已經(jīng)不夠羊羔來(lái)吃了。就要提早讓羊羔吃草，一個(gè)星期要進(jìn)行一次誘食。三個(gè)星期左右后開(kāi)始喂飼料，適量就行，大家自己來(lái)把握，3個(gè)月以后稍微加點(diǎn)量。在羊羔成長(zhǎng)的時(shí)候有充足的營(yíng)養(yǎng)。建議四個(gè)月左右的時(shí)候就要斷奶了，斷奶對(duì)母羊是有好處的，能夠提高母奶的質(zhì)量，更健康。