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酸梅膏

本品為超濃濃縮型，用量更小且味道純正，適合各類食品、飲品應用

酸梅膏是以山楂、烏梅、白糖等原料慢慢熬制而成，豐含果酸和黃酮等活性物質。按照1:10-20的比例沖飲，即以一份酸梅膏原汁兌十份水調配成酸梅湯，冰鎮(zhèn)后口感更佳。

用途：常用于各類食品、飲品代替酸梅、增味、調制飲品食品等酸梅膏的好處

酸梅膏是以山楂、烏梅、白糖等原料慢慢熬制而成，富含果酸和黃酮等活性物質。

飲用方法：以一份酸梅膏原汁兌九份水調配成酸梅湯。

從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地乳酸，并驅除使血管老化的有害物質。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。因此，當熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。

酸梅膏有助于體內(nèi)血液酸堿平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng) 情緒暴躁的人，每天喝幾杯酸梅汁，可保持心情愉快。

酸梅膏含有豐富的有機酸和礦物質。其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是*的健康食品。酸梅湯含有特別多的枸櫞酸，能驅除使血管老化的有害物質。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，可提神醒腦。