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河北百味生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 阿斯巴甜 木糖醇 果糖 魔芋膠 木糖 卡拉膠 阿拉伯膠 維生素等等各種食品添加劑
紅曲米是啥
價格
訂貨量(千克)
¥60.00
≥1
¥55.00
≥25
店鋪主推品 熱銷潛力款
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河北百味生物科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
祺祷祲祶祶祻祵祲祲祵祵
經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
主營產(chǎn)品
【產(chǎn)品簡介】
紅曲米是由置放于白米 中的紅酵母 (紫紅曲酶 Monascus purpureus)發(fā)酵 而成。
1、外觀:棕紅色至暗紫紅色米?;蚍勰|(zhì)輕脆,無酶變
2、香味:具有紅曲固有的曲香
3、細度(200目過篩率),95(2000u/g)
4、水分,10
5、色價, u/g 1000、1500、2000、4000
6、鉛(以Pb計),ppm0.5
7、砷(以As計),ppm1.0
8、黃曲酶毒素B1,ppb5.0;
【產(chǎn)品規(guī)格】
1、產(chǎn)品類型:米粒狀、粉狀
2、產(chǎn)品規(guī)格:色價:2000 u/g、1500 u/g、1000 u/g
【產(chǎn)品應用】
1、應用范圍:肉制品、食品、調(diào)味品、糖果、糕點等。
2、建議使用方法與建議使用量:(見下表)
產(chǎn)品種類 建議使用量(以色價2000 u/g的產(chǎn)品計) 建議使用方法
火腿、灌腸肉制品 0.1-0.15 溫水分散或用淀粉預混合后加入
醬鹵肉 0.6-1.0 用水或食用酒精溶解混合后加入
醬雞、醬鴨 0.6-1.1 用水或食用酒精溶解混合后加入
魚制品 0.1-0.5 直接加入或用水混合后加入
辣椒醬 0.3-0.5 直接加入或用水混合后加入
甜醬 0.5-1.5 直接加入或用水(食用酒精)混合后加入
【應用領(lǐng)域】
1、【食品行業(yè)】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式飲料、糖果、調(diào)味食品等。
2、【醫(yī)藥制造】:保健食品 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥原料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研發(fā)、蓄電池、精密鑄件等。
【公司簡介】河北百味生物科技有限公司: 一貫秉承“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營宗旨,倡導“以人為本、求實創(chuàng)新”的理念。不斷加強文化建設,提高自身競爭力,致力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量,我們期待與社會各界朋友攜手合作,共創(chuàng)嶄新未來! 我司是一家國內(nèi)知名的專業(yè)從事精細化工原料研發(fā),食品原料銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價格合理,暢銷全國市場。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
