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    在“快餐文化”盛行的今日，匠人的匠心精神顯得愈發(fā)珍貴。何為匠心？匠心指能工巧匠的心思。經(jīng)過時間的沉淀，匠人不被外界浮躁而擾亂了心緒，術(shù)業(yè)有專攻，在匠人的領(lǐng)域里不斷專研打磨下，匠心經(jīng)過了時間的洗滌，工藝得以傳承與發(fā)展。于國，匠心之士為重器；于家，匠心之士為頂梁；于人，匠心之士為楷模。旗黃工藝秉承匠人匠心，將古法八繁之功沿用至今。

何為八繁之功？

    八繁之功為選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收八道繁瑣的工序，八繁之功通常運用在中醫(yī)熬膏技藝上。中藥有傳統(tǒng)的八大劑型：丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠。在這八種劑型里，膏滋是中藥里的明珠，素有“養(yǎng)生”之稱。熬膏師按照幾百年相傳的古法炮制，12小時浸漬，3道提取，4次濃縮，48小時化膠，武火3次熬，文火收成膏，再經(jīng)過八繁之功這八道繁瑣的工序，歷時7天左右的時間熬制成膏。

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      胃腸主要負責(zé)消化食物、吸收營 養(yǎng)和排泄廢物，屬中醫(yī)的脾胃范疇，而中醫(yī)認為脾和胃的功能又有差異，胃負責(zé)受納、腐熟水谷而成為食糜，主通降(類似現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的“排空”)，脾負責(zé)水谷精微物質(zhì)的消化吸收，將營養(yǎng)物質(zhì)運送到心肺乃至周身，主升清。脾胃對水谷的消化吸收功能直接影響人體全身功能，所以有“脾胃為氣血生化之源” “脾胃乃后天之本”的說法。因此，調(diào)節(jié)脾胃功能對胃腸道疾病的具有非常重要的意義，而補益脾胃又是調(diào)節(jié)脾胃功能的主要方法

            時值冬季，膏滋進補已正式拉開帷幕。為了能讓廣大人群對膏滋有所知曉，膏滋就此淺談一二。

          膏滋歷史悠久，起于漢唐，早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有關(guān)于膏滋的記載，沿襲宋元，用途日趨廣泛，如南宋《洪氏集驗方》收載的瓊玉膏，沿用至今，同時膏滋中含有動物類藥的習(xí)慣也流傳下來，如《圣濟總錄》栝萎根膏，此時

        好的滋補膏滋除了好處1方、道地藥材還要有熟練的師傅制膏、收膏。而阿膠就是主用于收膏，有時甚至是膏滋的君藥，它的品質(zhì)直接決定了膏滋的療1效。