全自動(dòng)烘干辣椒設(shè)備 辣椒烘干設(shè)備
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全自動(dòng)烘干辣椒設(shè)備-辣椒烘干設(shè)備

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加工定制
型號(hào) GZ-LJ
訂貨號(hào) 8880012
傳熱面積 全面供熱
轉(zhuǎn)速 2900
重量 250KG
是否跨境貨源
品牌 廣智
商品介紹
廣智節(jié)能科技辣椒烘干機(jī)可以擺脫依靠天氣來(lái)曬干辣椒,也不需要人工來(lái)進(jìn)行烘干。對(duì)于辣椒烘干機(jī)的操作也非常簡(jiǎn)單,自動(dòng)化控制高,可以隨時(shí)進(jìn)行溫度的調(diào)整。烘干后的辣椒沒(méi)有色差,顏色鮮美,辣椒的味道也不會(huì)流失。辣椒烘干機(jī)的內(nèi)部設(shè)計(jì)完美,烘干的辣椒是符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,消費(fèi)者也可以放心的食用。
全自動(dòng)烘干辣椒設(shè)備,辣椒烘干設(shè)備
廣智辣椒烘干機(jī),多年專(zhuān)注于研發(fā)生產(chǎn)并根據(jù)用戶(hù)的實(shí)際情況,提供合適的辣椒烘干解決方案,確保用戶(hù)辣椒烘干產(chǎn)量、環(huán)保達(dá)標(biāo)、節(jié)能降耗等方面表現(xiàn)。
辣椒烘干全面解決方案:
1、節(jié)約能源運(yùn)行成本低節(jié)約能源是辣椒烘干解決方案初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn),也是主要的優(yōu)點(diǎn)。采用壓縮機(jī)將周?chē)諝膺M(jìn)行壓縮加熱,以純熱風(fēng)的烘干方式大大提高機(jī)組的能效,可達(dá)到150~250%的能效,比電加熱烘干節(jié)能50%以上的費(fèi)用,大大降低了公司運(yùn)行成本。
2、烘干品質(zhì)好、外觀(guān)漂亮全新辣椒解決方案是一種溫和的烘干方式,自然烘干,是辣椒表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,保證辣椒烘干后品質(zhì)好、色澤好。
3、烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬辣椒烘干過(guò)程中,空氣循環(huán)的溫度、濕度可得到精確有效的控制,且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到85℃,相對(duì)濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~85%,可適應(yīng)多種類(lèi)不同產(chǎn)品的烘干。
4、環(huán)境無(wú)污染辣椒烘干全面解決方案不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗,同時(shí)必須保證不對(duì)周?chē)h(huán)境造成污染。保證在辣椒烘干的過(guò)程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)。
5、綠色環(huán)保無(wú)安全隱患提高辣椒烘干周?chē)h(huán)境質(zhì)量,充分利用可再生和節(jié)約常規(guī)優(yōu)質(zhì)能源,更有利于社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,其市場(chǎng)前景廣闊。
全自動(dòng)烘干辣椒設(shè)備,辣椒烘干設(shè)備
廣智花椒干燥設(shè)備、新型花椒烘干除濕一體機(jī)、小型花椒烘干機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)花椒烘干房
與辣椒、朝天椒、指天椒等一樣,花椒采收后,一般也是需要進(jìn)行干燥處理,才能更好地進(jìn)行儲(chǔ)存運(yùn)輸。每年花椒的產(chǎn)量都是很大的,椒農(nóng)們既開(kāi)心大豐收,又對(duì)收成的花椒該如何售賣(mài),如何更大程度地提高其價(jià)值和利潤(rùn)等問(wèn)題頭疼。新采摘的花椒售賣(mài)周期并不長(zhǎng),無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保鮮,通常需要進(jìn)行干燥,才能更好地發(fā)揮其價(jià)值?;ń泛娓蓹C(jī)的出現(xiàn),正好滿(mǎn)足了椒農(nóng)們亟待解決的問(wèn)題及需求。以往大豐收后,需要選擇陽(yáng)光燦爛的天氣,并租用大面積場(chǎng)地及雇傭大量的人工進(jìn)行收曬看管,人力物力很大,往往椒農(nóng)們身心疲憊。加之溫濕度不好精準(zhǔn)掌控,干燥出來(lái)的成品率并不高,品質(zhì)差是常事。而空氣能花椒烘干機(jī),則實(shí)現(xiàn)了干燥過(guò)程全自動(dòng)化、免人工操作,無(wú)需翻攪,即可實(shí)現(xiàn)360°無(wú)死角熱風(fēng)循環(huán)干燥。另外,采用PLC可控編程,溫濕度可精準(zhǔn)調(diào)控,根據(jù)物料每個(gè)階段的不同調(diào)整烘烤參數(shù),以保證物料能在適宜的環(huán)境下進(jìn)行水分去除。烘干出來(lái)的花椒成品率高,運(yùn)行成本低,烘干時(shí)間短,利潤(rùn)空間自然就提高了。廣智辣椒烘干機(jī),辣椒箱式烘干房衛(wèi)生干凈,花椒烘干除濕一體機(jī)
花椒是辣椒里面很常見(jiàn)的一種,花椒即可做配料,還可以入藥,用作中藥有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲(chóng)等功效。但是花椒出名的地方還是作為四川火鍋湯底的配料,麻辣鮮香搭配牛油,香味實(shí)在讓人難以抵抗。即使是不能吃辣的廣東人,也實(shí)在忍不住要試上一試。但是好的花椒,得有好的辣椒烘干機(jī)才行,烘出來(lái)的花椒色澤佳,干度適中,讓美味百分百留住,設(shè)備創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過(guò)冷過(guò)熱回?zé)峒夹g(shù),以更先進(jìn)科學(xué)的技術(shù)原理為臘腸提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù),保證烘干的臘腸色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求。干燥控制在一定溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行,以確保物料在烘干過(guò)程中,成分不變化、保持物料的天然顏色,色澤鮮艷,美麗,保留物料的維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
全自動(dòng)烘干辣椒設(shè)備,辣椒烘干設(shè)備
一 堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至,一般20—30厘米為宜,堆放太薄,透氣性好,風(fēng)阻小,雖然有利于熱交換.但熱空氣與辣椒的接觸時(shí)間相對(duì)縮短,熱利用率低.若堆放太厚.則阻力增太,熱空氣 無(wú)法穿透物層.烘干效果較差
二、溫度的選擇 辣椒烘干的熱風(fēng)溫度取值如何關(guān)系到辣般的品質(zhì)和烘干效率,試以辣椒的 成份及在某種溫度下幾種主要成份受到影響的情況進(jìn)行分析。
辣椒市品500克各種營(yíng)養(yǎng)成分含量:
蛋白質(zhì) 4.5克 鐵 2.2毫克
脂肪 0.6克 胡蘿素 2.04毫克
糖 12.1克 硫胺紊 0.11毫克
熱量75千卡 尼克酸 0.8毫克
鈣 34毫克 核黃素 0.08毫克
磷 112毫克 抗壞血酸 518毫克
辣椒含十種主要營(yíng)養(yǎng)成份。其中,某些成份在高溫下容易遭到損失和破壞,為了不使?fàn)I養(yǎng)成份降低,故不宜選擇較高的熱風(fēng)溫度。
辣椒原料含水率很高,一般為75%一85%。用40—60℃熱風(fēng)干燥,起初廢氣相對(duì)溫度低于70%,5小時(shí)后廢氣相對(duì)濕度降到52%以下,12小時(shí)后,廢氣相對(duì)濕度就全部低于40% 。
由此可見(jiàn)辣椒降水速度大部分時(shí)間都處于內(nèi)部水份轉(zhuǎn)移的控制之下, 因此,辣椒烘干作業(yè)生產(chǎn)率主要決定于辣椒本身溫度的高低,而不是熱風(fēng)載濕、 排濕能力,從保證烘干后辣椒營(yíng)養(yǎng)成份不受影響及提高生產(chǎn)率的角度綜合考慮,烘辣椒熱風(fēng)溫度取60—70℃為宜。
三、干燥介質(zhì)的選擇
辣椒為食用品.對(duì)污染問(wèn)題要求較嚴(yán),如果以無(wú)煙煤和焦炭作燃料,用直接加熱方法,污染嚴(yán)重。所以選擇更加安全和無(wú)污染的設(shè)備對(duì)辣椒干燥也很關(guān)鍵。
四,分段干燥法
分段干燥是目前辣椒干燥較優(yōu)越的方法,即將含水率75%一85%的辣椒,次烘干到含水率5O%踩堆發(fā)汗,發(fā)汗后 再進(jìn)行第二次烘干。 踩堆發(fā)汗:在辣椒干燥工藝中是一個(gè)很重要的步驟,是否采用這一步驟對(duì)辣椒品質(zhì)和烘干時(shí)間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過(guò)程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì),使辣椒油向表面滲透,烘干后的辣椒顏色一致,紅潤(rùn)光滑,并促使辯椒含水率趨于平衡。如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗,烘干1000公斤辣椒,熱風(fēng)溫度40—60℃時(shí) 需時(shí)間63小時(shí),踩堆發(fā)汗后則可縮短 到40小時(shí)左右,而且,花黃殼顯著減少。 辣椒踩堆發(fā)汗后進(jìn)入第二烘干時(shí),不宜過(guò)多的翻動(dòng),不然會(huì)提高辣椒的破損率,降低其銷(xiāo)售價(jià)格。
由于辣椒品質(zhì)不同,成熟度的差異,個(gè)別在次烘干作業(yè)中不能烘干的辣椒應(yīng)選出來(lái),進(jìn)行再烘干。
機(jī)器選型廣智高溫?zé)岜煤娓梢惑w機(jī)運(yùn)用在辣椒干燥上就特別適合,廣智烘干機(jī)能實(shí)現(xiàn)控溫,操作簡(jiǎn)便,對(duì)環(huán)境和物料無(wú)任何污染,其利用空氣熱量,較其他設(shè)備更加節(jié)省能源。
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