陜西西安-浩天生物-品質(zhì)乳糖醇-生產(chǎn)
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西安浩天生物工程有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
【關(guān)鍵詞】
乳糖醇應(yīng)用 乳糖醇供應(yīng)廠家 乳糖醇生產(chǎn)廠家 食品級乳糖醇批發(fā) 乳糖醇價格
陜西西安食品級乳糖醇生產(chǎn)廠家
【產(chǎn)品簡介】
乳糖醇(Lactitol),又稱為乳梨醇,是一種保健型甜味劑。乳糖醇在自然界中并不存在, 它是以乳糖為原料,
經(jīng)還原反應(yīng)后精制純化而得。1983年4月, 世界糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織聯(lián)合組成的食品添加劑專家委員會批準(zhǔn)乳糖醇
可作為食品添加劑。1995年10月,中國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化委員會正式批準(zhǔn)乳糖醇可在國內(nèi)使用。
乳糖醇是12碳糖醇,可由乳糖經(jīng)觸媒氫化制得,有無水型和含有一個結(jié)合水的2種產(chǎn)品,甜味爽口,常與高甜度甜
味劑結(jié)合使用,無后味,吸濕性低,溶解度高,其相對分子質(zhì)量與蔗糖相似,對水分活度的影響也與蔗糖相似,
在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定,在食品加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。乳糖醇適用于許多食品,例如烘焙食品、
涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。
【產(chǎn)品用途】
甜味劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;增稠劑