供應(yīng)-黃酮醇-食品級-貨源充足
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西安浩天生物工程有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
陜西省西安市
【關(guān)鍵詞】
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食品級甘露糖醇應(yīng)用、食品級甘露糖醇批發(fā)價格
【產(chǎn)品簡介】
甘露醇(Mannitol)是一種己六醇,因溶解時吸熱,有甜味,對口腔有舒服感,故更廣泛用于醒酒藥、口中清涼
劑等咀嚼片的制造,其顆粒型專作直接壓片的賦形劑。甘露醇可用作硝酸甘油片的基料。
中文名稱:甘露醇;甘露糖醇
英文名稱:Mannitol
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS No.:87-78-5
性質(zhì)
白色針狀結(jié)晶。熔點166,相對密度1.52,1.489(20℃),沸點290-295℃(467kPa)。1g該品可溶于約5.5ml水
(約18%,25℃)、83ml醇,較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈堿性。該品是山梨糖醇的異構(gòu)化體,
山梨糖醇的吸濕性很強,而該品完全沒有吸濕性。甘露醇有甜味,其甜度相當于蔗糖的70%。
制備方法
甘露醇可從海帶中提取,也可從海藻中提取,但較多采用葡萄糖或蔗糖溶液電解還原或催化還原的方法。
用途
甘露醇在醫(yī)藥上是良好的*劑,降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓及腎藥、脫水劑、食糖代用品、也用作藥片的賦形劑及
固體、液體的稀釋劑。甘露醇液作為高滲透藥,是*搶救特別是腦部*搶救常用的一種藥物,具有降低顱內(nèi)
壓藥物所要求的快、準確的特點。作為片劑用賦形劑,甘露醇無吸濕性,干燥快,化學穩(wěn)定性好,而且具有爽口、
造粒性好等特點,用于*藥、*藥、抗組織胺藥以及維生素等大部分片劑。此外,也用于醒酒藥、口中清涼劑等口嚼片劑。
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一
般糕點的防粘粉。也可用作*用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。在工業(yè)上,甘露醇可用于塑料行業(yè),制
松香酸酯及人造甘油樹脂、、雷管(硝化甘露醇)等。在化學分析中用于硼的測定,生物檢驗上用作細菌培養(yǎng)劑等。甘
露醇雖可被人的胃腸所吸收,但在體內(nèi)并不蓄積。被吸收后,一部分在體內(nèi)被代謝,另一部分從尿中排出;經(jīng)氫溴酸反應(yīng)可
制得二溴甘露糖醇。