食堂售飯機(jī)是指食堂就餐時使用的計(jì)費(fèi)系統(tǒng)。該系統(tǒng)用于管理食堂各售飯點(diǎn)，提高售飯速度，同時改善衛(wèi)生狀況、節(jié)省人力、物力和財(cái)力，特別是在售飯高峰。它不僅取代了傳統(tǒng)意義上的飯票，并且實(shí)時接收售飯窗口機(jī)的流動數(shù)據(jù)并對售飯時機(jī)器的狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控，有效的避免已經(jīng)掛失了的卡(黑名單卡)使用。食堂售飯結(jié)算管理系統(tǒng)，是一套以智能卡作為前端信息介質(zhì)，實(shí)現(xiàn)無現(xiàn)金、無代用券進(jìn)行錢款結(jié)算的消費(fèi)管理系統(tǒng)。可廣泛應(yīng)用于食堂、餐廳、超市、小賣部等各種收費(fèi)管理場所。食堂售飯結(jié)算管理系統(tǒng)是以智能卡為信息媒介，利用智能卡讀寫技術(shù)，計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)，電子控制技術(shù)來實(shí)現(xiàn)收費(fèi)結(jié)算的自動化管理。經(jīng)過軟件版本的不斷升級與完善，食堂售飯結(jié)算管理系統(tǒng)在聯(lián)網(wǎng)能力、通訊覆蓋范圍、統(tǒng)計(jì)分析功能、安全管理、日常操作智能化、系統(tǒng)運(yùn)行快捷性和可靠性等方面都已躍居同類產(chǎn)品的制高點(diǎn)。

售飯機(jī)的系統(tǒng)組成：
1. 系統(tǒng)采用先進(jìn)的單片機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，運(yùn)行速度快，中間環(huán)節(jié)少。一臺主機(jī)可直接聯(lián)接99臺售飯終端機(jī)，傳輸速率為1024kbps，從管理主機(jī)到窗口終端傳輸距離為5000米。
2. 采用射頻卡讀寫技術(shù)?？ㄆ瑹o磨損，不怕潮濕，可適應(yīng)各種餐廳環(huán)境。獨(dú)特的傳輸技術(shù)（CAN）。所有傳輸數(shù)據(jù)均進(jìn)行數(shù)據(jù)校驗(yàn)，保證數(shù)據(jù)安全。
3. 窗口機(jī)具有三種售飯方式，可隨時切換混合使用。即計(jì)算（直接輸入價格）售飯方式，自動（份飯）售飯方式，品種售飯方式。
4. 具有自動補(bǔ)貼功能：在售飯過程中可實(shí)現(xiàn)自動補(bǔ)貼寫卡，而無需交卡。
5. 增款機(jī)可實(shí)現(xiàn)實(shí)時增款和取款功能，即方便員工又可吸引資金。
6. 可以設(shè)置每天消費(fèi)金額,防止丟卡后，被別人揀到后惡意。
7.及時掛失功能。丟失卡后，可以立即掛失，防止卡內(nèi)金額流失。

售飯機(jī)技術(shù)性能和外形特征：：收銀機(jī)具有優(yōu)異的脫網(wǎng)性能，不僅能在實(shí)時網(wǎng)上及時傳輸數(shù)據(jù)，亦可在通訊中斷，甚至主機(jī)損毀的條件下獨(dú)立運(yùn)行，完成單機(jī)讀寫卡次。內(nèi)置不間斷電源，可保證停電狀況下8－10小時單機(jī)脫網(wǎng)運(yùn)行，以大屏LED和蜂鳴器直觀顯示運(yùn)行信息，質(zhì)樸外形和軟膜鍵盤能限度地保障強(qiáng)油煙、高濕度環(huán)境下的運(yùn)行穩(wěn)定性；2. 非接觸式感應(yīng)卡技術(shù)性能：公司在該系統(tǒng)中采用可讀寫式感應(yīng)卡，感應(yīng)卡獨(dú)立保存數(shù)據(jù)，可根本杜絕透
支消費(fèi)?？ㄐ究杀ＷC10萬次讀寫壽命，卡內(nèi)信息可保存十年。售飯系統(tǒng)。3. 系統(tǒng)軟件：基于WINXP/win7 8 10平臺，直觀便捷，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)全面準(zhǔn)確，使可讀寫式感應(yīng)卡得以充分適應(yīng)收銀管理的實(shí)際需求。

消費(fèi)合法性認(rèn)證
針對消費(fèi)結(jié)算終端，該系統(tǒng)通過密鑰算法驗(yàn)證卡片密碼，通過嵌入PSAM卡，實(shí)現(xiàn)卡片和讀卡機(jī)具的雙向認(rèn)證，具有金融級的安全保障機(jī)制。
實(shí)時聯(lián)網(wǎng)工作狀態(tài)下，卡片掛失及時生效；電子錢包消費(fèi)系統(tǒng)采用黑名單模式，防止非法交易的發(fā)生。
售飯機(jī)系統(tǒng)功能：
消費(fèi)信息查詢與分析
可對持卡人的消費(fèi)流水、消費(fèi)區(qū)域、卡片余額等信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)查詢。通過將卡片按照身份、用途、金額、適用范圍（場所）等進(jìn)行分類，可以實(shí)現(xiàn)精細(xì)的人員活動管理，為企事業(yè)單位提供豐富、高效的管理控制手段。
現(xiàn)金賬戶管理
通過一卡通系統(tǒng)結(jié)算中心前臺，可通過統(tǒng)一的財(cái)務(wù)結(jié)算中心，面向廣大持卡人進(jìn)行充值、扣費(fèi)、補(bǔ)貼、取款以及查詢等操作，一卡通系統(tǒng)后臺可面向各個應(yīng)用系統(tǒng)及經(jīng)營商戶，進(jìn)行結(jié)算清分操作。