山東晨翼環(huán)保科技有限公司主營(yíng)：無煙燒烤車,無煙燒烤爐

炭燒的食物因?yàn)榻?jīng)過炭灰煙薰過,味道會(huì)重些,當(dāng)然毒性也大了。燒爐烤出來的食物,沒有炭煙薰過,味道會(huì)淺一些,但是衛(wèi)生一些。肉類中的核酸在梅拉德反應(yīng)中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)。并且在燒烤中，還有一些致癌物質(zhì)可以通過皮膚、呼吸道、消化道等進(jìn)到人體內(nèi)然后誘發(fā)病變。

無煙燒烤爐是一種熱源直接作用于食物的直燒式燒烤，燒烤時(shí)食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤(rùn)。也是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。無煙燒烤爐沒有燃燒的化學(xué)排放，電是清潔的熱源，電作為熱源沒有化學(xué)排放。無煙燒烤爐是一種比較健康的飲食方式。無煙燒烤干凈些，方便些，碳烤的好吃些，但對(duì)身體不好，而且煙大。

為了使金屬工件具有所需要的特殊力學(xué)性能、物理性能和化學(xué)性能除選用適合的材料及工藝外，熱處理往往是不可缺少的(所以產(chǎn)生熱處理油煙廢氣），淬火是熱處理過程中不可缺少的工藝，淬火使用的冷卻液目前市場(chǎng)上主要是冷卻油，淬火油煙就是高溫金屬工件放進(jìn)冷卻油里冷卻時(shí)產(chǎn)生的大量油煙，淬火油煙不同于餐飲油煙，工業(yè)油霧，其特點(diǎn)表現(xiàn)為：

1、油煙產(chǎn)生瞬間性強(qiáng)并伴有很大沖擊力。

2、含油量大、溫度過高有的伴有很大火苗。

3、油煙成分復(fù)雜，含有碳、、并有并芘，并蒽等多還芳烴等復(fù)雜的油。

研究了淬火油煙的特點(diǎn)，我公司經(jīng)過長(zhǎng)期的探索研究，開發(fā)了具有成效的淬火油煙凈化器和淬火油煙處理工藝。

根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)淬火情況，制定不同的前端防火過濾裝置，其特點(diǎn)是：

1、盡限度收集廢氣。

2、前端防火過濾，攔截回收了75%油汽，減少對(duì)后端風(fēng)道，設(shè)備的污染

3、前端防火過濾裝置降低了油煙溫度，防止了火災(zāi)隱患。

4、其裝置耐腐蝕，維護(hù)方便，沒有易損件。