魚(yú)火鍋正是當(dāng)今餐飲火鍋市場(chǎng)K速發(fā)展的產(chǎn)物，只在傳統(tǒng)來(lái)火鍋的基礎(chǔ)上不斷C新獲得的;同時(shí)魚(yú)火鍋在近些年廣受Z多消費(fèi)者們的喜愛(ài)的，同時(shí)這也是當(dāng)下S分受人們喜愛(ài)的特色美食;而今投資開(kāi)店要想能夠M足G多消費(fèi)者們的口味需求，那么火鍋底料才是關(guān)鍵。那么開(kāi)火鍋店經(jīng)營(yíng)的底料該如何選擇?

我廠支持餐飲連鎖企業(yè)、團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展，實(shí)地商家，提供樣品,可定制口味，歡迎餐飲連鎖企業(yè)、經(jīng)銷商來(lái)廠參觀。咨詢電話：18595651660

1、聞香味

好的魚(yú)火鍋底料香味是要復(fù)合型脂香味T出、柔和，沒(méi)有單調(diào)刺鼻的辛辣味，或C激性的香精香料味。

好的底料不J在選料上要求嚴(yán)謹(jǐn)，工藝制作上講究傳統(tǒng)繼承，G要在食品A全上遵章守法，G度重視!吃城都Z注火鍋底料T牌生產(chǎn),集復(fù)合調(diào)味料的配料研發(fā)、訂制加工、J術(shù)服務(wù)于一體,可根據(jù)客戶地域性進(jìn)行研發(fā)，定制生產(chǎn)。

2、嘗味道

一款好的魚(yú)火鍋底料是麻、辣、鮮、香T出，而且辣而不燥，一款魚(yú)火鍋味道好不好，吃過(guò)了后你就有M顯的感覺(jué)：喉嚨有沒(méi)有灼燒、或刺T感，肚子會(huì)不會(huì)不舒服，這是由產(chǎn)品原料使用和制作工藝差別來(lái)決定的，也是我們客戶在選擇并R可我們的魚(yú)火鍋調(diào)料的重要依據(jù)。

3、看產(chǎn)地

目前火鍋底料有兩大重要產(chǎn)地：重慶、四川，雖說(shuō)它們?cè)陲L(fēng)味上各有差別，但它們?cè)诨疱伒琢系膫鹘y(tǒng)制作工藝和調(diào)味上，具有相當(dāng)?shù)臍v史經(jīng)驗(yàn)積累，用料和味道G為地道。

Z注餐飲調(diào)味料批發(fā)/定制/代加工

餐飲定制：根據(jù)客戶的要求，定制Z屬口味的調(diào)味料包

來(lái)料加工：對(duì)外提供..產(chǎn)品T牌加工，提供.生產(chǎn)資質(zhì)

產(chǎn)品批發(fā)：品種多，優(yōu)惠過(guò)，大量現(xiàn)貨批發(fā)