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飲料柜經(jīng)常性的斷電的話，就會導(dǎo)致冷柜壓縮機(jī)出于長期的工作的狀態(tài)，這樣對壓縮機(jī)有損壞。飲料柜如果長時間的停機(jī)而不使用的話，也很容易造成管路被腐蝕導(dǎo)致破損泄露。還有就是飲料柜的內(nèi)膽一般是在常溫下斷電的話會比在低溫下斷電的傷害要大，如果是連續(xù)的使用的話就會減少老化的現(xiàn)象，相對地延長了飲料柜的壽命。所以經(jīng)常斷電對飲料柜的影響還是挺大的，如果您是事先知道要停電的話，盡量還是停止使用飲料柜的好。

冷藏柜：柜內(nèi)溫度保持在0~10℃范圍內(nèi)，根據(jù)不同的設(shè)計用途可用于存放飲料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于貯藏藥品等。

冷凍柜：柜內(nèi)溫度通常在-18℃以下，可用來凍食品和長期保存冷凍食品或其他食品。有臥式頂開門結(jié)構(gòu)，也有立式側(cè)開門結(jié)構(gòu)。

商用冷柜：一般分為商用冷藏柜和商用冷凍柜，其中商用冷藏柜柜內(nèi)溫度在0-10℃，廣泛應(yīng)用于各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售。商用冷凍柜，商用冷凍柜柜內(nèi)的溫度一般在-18℃~-22℃以下，主要用于冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍食品的存儲銷售。

千萬不要因為停用飲料柜，就停止對飲料柜的保養(yǎng)。

只有重視起來才能優(yōu)化飲料柜的性能，在使用飲料柜設(shè)備的時候，商家都會根據(jù)店面的具體情況。去調(diào)整飲料柜的使用數(shù)量，由于某些特殊原因或是季節(jié)性因素，部分飲料柜則會長期的閑置。

然而這種做法卻有可能給商家造成很多不方便：“明明飲料柜是新買沒多久的，還沒有怎么用過，閑置一段時間再重新投入使用時，卻突然出問題壞掉了，而同期購買的朋友，一直在用還沒發(fā)生問題?！?

其實呢，這種情況很可能就是因為，飲料柜長時間沒使用，再次使用時操作不當(dāng)造成的，在此提醒大家，長時間沒使用的飲料柜再使用時請做相應(yīng)的檢查和清理工作。