北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司主營(yíng)：廚房設(shè)備,食堂設(shè)備,不銹鋼酒柜,廚房電器設(shè)備,四門冰柜等
固體燃料燃燒引起的室內(nèi)空氣污染易導(dǎo)致人體健康損害。文章采用WHO推薦的基于燃料的成本效益計(jì)算方法,對(duì)貴州省使用固體燃料(柴薪和煤)的農(nóng)村農(nóng)戶爐灶及燃料改良干預(yù)的成本-健康效益進(jìn)行研究。結(jié)果表明,在采用清潔能源(沼氣)替代、無(wú)煙囪爐灶改造、部分清潔能源和部分爐灶改造結(jié)合的3種干預(yù)情景下,均能取得較高的健康效益,能減少室內(nèi)空氣污染所致的兒童急性下呼吸道(ALRI)、成人慢性阻塞性(COPD)、成人的發(fā)病率,測(cè)算出這3種干預(yù)場(chǎng)景減少的早病例數(shù)分別可達(dá)9 419、2 617、5 509例,健康效益/成本比BCR分別為3.6、2.3、3.0,在貴州農(nóng)村地區(qū)實(shí)行爐灶干預(yù)措施能取得較好的健康效益。

正豐雅美酒店設(shè)備有限公司公司現(xiàn)在廊坊及山東設(shè)有生產(chǎn)基地，專門向星級(jí)賓館、飯店、酒樓及機(jī)關(guān)食堂提供不銹鋼廚房設(shè)備，生產(chǎn)現(xiàn)代商業(yè)廚房所需的鼓風(fēng)爐灶、燃?xì)鉅t灶、各種調(diào)理柜、保溫柜、洗刷池、高低溫冰箱、排煙罩及大型通風(fēng)系統(tǒng)，多年來(lái)已經(jīng)形成八大類。幾百個(gè)品種的生產(chǎn)技術(shù)能力，并可根據(jù)客戶的不同要求訂做各種非標(biāo)產(chǎn)品。酒店用品廠部直銷，內(nèi)設(shè)展廳集展示、辦公為一體，專門負(fù)責(zé)接待顧客，展示樣品，培訓(xùn)公司各級(jí)人員開發(fā)市場(chǎng)，也是公司對(duì)外的主要窗口。本公司以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，以雄厚的技術(shù)力量，進(jìn)的工裝設(shè)備，精密的檢測(cè)手段為各界用戶提供高質(zhì)量的不銹鋼廚房設(shè)備及整套設(shè)計(jì)，設(shè)備的安裝調(diào)試，以滿足客戶的不同需求?！胺e極、上進(jìn)、團(tuán)結(jié)、拼搏”是公司的精神理念：“，，客戶至上，薄利多銷”是公司的經(jīng)營(yíng)方針。

酒店廚房設(shè)備按用途來(lái)分，可分為五大類：

1、儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分，還有各種柜子、架子常溫保存類和制冷保存類；可用于食品和用具的儲(chǔ)藏。

2、洗消類，可分為洗菜類、洗碗類和消毒類設(shè)備；主要用于蔬果和餐具的洗滌、消毒，具體的設(shè)備有洗碗機(jī)、洗杯機(jī)、高溫消毒柜、低溫消毒柜、高壓花灑、高壓沖頭、感應(yīng)龍頭、星盆龍頭等。

3、調(diào)理類，用于菜品切配、配料、調(diào)制，也可儲(chǔ)藏常用用具、調(diào)料等；一般常用的設(shè)備比如調(diào)理柜、碗碟柜、煙罩、臺(tái)類、水池類、地溝篦子等。

4、烹調(diào)類，可以分為爐具、灶具等；可用于烹調(diào)，食物的煎、炒、烹、煮等制作；一般有電磁炒爐、電磁大鍋灶、電磁蒸爐、電磁蒸箱、電磁平灶等。

5、車類，一般可以分為保溫暖湯車、暖碟車、送餐車、收殘車等；可用于保溫、保鮮、送餐、回收等

酒店?duì)t灶的使用注意事項(xiàng)：

（1）使用前應(yīng)檢查灶膛排風(fēng)系統(tǒng)是否正常。

（2）在點(diǎn)火前應(yīng)先打開灶膛風(fēng)機(jī)排除爐膛內(nèi)的煤氣。

（3）點(diǎn)火時(shí)先關(guān)閉爐膛風(fēng)門，點(diǎn)燃火種再慢慢打開氣閥。

（4）逐步打開氣閥，以求得合適的火力。

（5）在使用爐灶時(shí)，操作者不得離開工作場(chǎng)地。

（6）運(yùn)用油量得當(dāng)，不得超出鍋的3/5，并不得加溫至油冒清煙。

（7）高油溫里投料時(shí)要適當(dāng)且瀝干水份，動(dòng)作要穩(wěn)，不得讓油溢出鍋邊。

（8）揭開帶蓋加熱的容器要用抹布，并在蒸氣散發(fā)后方可看見里面的原料。

（9）萬(wàn)一遇到操作不當(dāng)，應(yīng)當(dāng)沉著、冷靜，采取正確的處理方法。

（10）灶爐使用完畢，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉火種、氣閥、風(fēng)機(jī)開關(guān)。