山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備

保鮮飲料柜

餐廳用的保鮮冷柜，主要用于展示和保鮮各類食材，包含飲料保鮮冷柜，即飲料展示柜、啤酒展示柜等；

也有餐廳前廳的很典型的保鮮冷柜，主要有麻辣燙展示柜，也叫麻辣燙點(diǎn)菜柜，這種冷柜也屬于保鮮冷柜品類，主要用于保鮮各類丸子、蔬菜等，麻辣燙點(diǎn)菜柜麻辣燙保鮮冷柜，溫度多為雙溫，此類保鮮冷柜主要有冷藏和冷凍兩種，冷凍倉主要儲(chǔ)存冷凍一些較久保存的肉品，冷藏展示區(qū)域，主要為保存展示并保鮮一些丸子、蔬菜等，包括牛肉丸、魚丸、包心魚子丸子、魚排等，蔬菜有生菜、茼蒿、娃娃菜，還有各類豆制品，如腐竹、豆腐皮等。

麻辣燙點(diǎn)菜柜

關(guān)于超市為什么使用風(fēng)幕柜，超市風(fēng)幕柜是目前各個(gè)超市所必備的制冷設(shè)備，它的zui主要作用不僅僅是對(duì)于蔬菜水果，飲料，糕點(diǎn)類等各類產(chǎn)品起到一個(gè)了個(gè)從保鮮展示的作用，同時(shí)他還能有效的提高各個(gè)使用場所的檔次，超市風(fēng)幕柜外觀美觀大方，大氣上檔次等等，當(dāng)然下文會(huì)為大家講述風(fēng)幕柜的優(yōu)點(diǎn)，希望大家能夠明白風(fēng)幕柜在超市里扮演的角色。

首先，在很多商場，超市這些比較旺盛的地方，因?yàn)槌酗L(fēng)幕柜獨(dú)特的設(shè)計(jì)，客戶在挑選商品的時(shí)候不需要在不停的去開關(guān)門，因?yàn)樗仟?dú)特的無門設(shè)計(jì)，這樣能方便客戶自由拿取商品，能提升客戶的購物輕松性，讓他們很輕松的都能買到想買的商品。

超市風(fēng)幕柜由于用戶體驗(yàn)很好，給賣場帶來了可觀的效益，不僅僅方便了消費(fèi)者，還保障了消費(fèi)者的食用安全，健康，因?yàn)槌酗L(fēng)幕柜可以有效的延長蔬菜水果，飲料，酸奶，雞蛋等食品的使用保鮮期，而且還能夠保證他們的營養(yǎng)價(jià)值不會(huì)流失。

如何延長點(diǎn)菜柜的使用壽命

1、點(diǎn)菜柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以點(diǎn)菜柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時(shí)擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的。冰柜、保鮮柜用的時(shí)間久了以后，冷柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給冷柜除霜，從而提高制冷效果，達(dá)到的保鮮程度。