從韌性來(lái)說(shuō)，304的韌性更好，201要比304硬脆，用堅(jiān)硬的劃刀做實(shí)驗(yàn)，在201的表面劃過(guò)后會(huì)有很明顯的劃痕，而304的表面不會(huì)有明顯的劃痕。

從耐酸堿性來(lái)說(shuō)，201由于鎳元素的含量比較小，耐酸堿性能沒(méi)有304的好。

不銹鋼不會(huì)生銹是因?yàn)殂t(Cr)和鎳(Ni)含量都達(dá)到了一定的標(biāo)準(zhǔn)。而這兩種合金是不鋼鐵是否能防銹的關(guān)鍵。

耐高溫氧化，304不銹鋼篩網(wǎng)名義耐受溫度為800攝氏度，310S不銹鋼篩網(wǎng)名義耐受溫度可達(dá)1150攝氏度;