方便干涼皮全套本設備利用隧道式熱風烘干，從原料入機至成品（寬 窄度可自由調(diào)整），全自動全封閉一條龍生產(chǎn)。其制成品干凈衛(wèi)生，外觀平整，晶瑩透亮、口感細膩，是取代傳統(tǒng)手工制作涼皮的理想機械，不分季節(jié)，任何天氣 均可生產(chǎn)，即使陰雨連綿天也可生產(chǎn)，生產(chǎn)出來的涼皮完全干燥。如果在氣溫低的季節(jié)，幾天半月堆在一起也沒問題，沒有一點影響。不分干、濕、鮮淀粉，照樣生產(chǎn)。節(jié)省人力，兩人就可生產(chǎn)。

1、采用樶佳溫度蒸熟和低溫烘干，涼皮具有耐煮達30分鐘、耐泡達8小時以上，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點，口感始終柔軟筋爽；

2、多功能（一機多用），利用本機可生產(chǎn)系列產(chǎn)品，如：各種淀粉干粉皮，干米皮，干燙皮擴大經(jīng)濟增長幅面：

（一）、制作新型機制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽，外觀平整透亮，是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級換代產(chǎn)品；

（二）、蔬菜五谷粉：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代化生活提高的膳食要求，前景廣闊；

（三）、方便米粉（炒河粉）；以大米為原料制成方便米粉。

具有自我保護功能，故障報警功能，完全實況計算機功能控制，操作更加簡單便捷自動化程度高。
可在低溫以及0度以下的環(huán)境進行除濕，脫水量，1度電可達4L/小時。機組部件均由國際知名品牌組成，配置了高低防凍結(jié)，電流過載保護，并增加熱交換器的多級處理，換熱效果率高，結(jié)構(gòu)緊湊，運行震動小，噪音低除濕量大，使用壽命長。
高效銅管鋁翅片式換熱器，有效提高壓縮機除濕能力，降低能耗。烘干物料對外部環(huán)境無污染，傳統(tǒng)電加熱干燥設備減少60%以上，電力消耗。
全屏觸屏控制：對烘干產(chǎn)品的色澤、營養(yǎng)、風味和組織細胞保護不變。
省時省工：干燥板房，采用強風對流，送風均勻，無需人工常翻動干燥物品。
自動控溫：采用自動控溫裝置，保證烘干所需的合理溫濕度，
結(jié)構(gòu)合理：系統(tǒng)設計結(jié)構(gòu)合理，安裝維護方便，運行平穩(wěn)，使用方便。

高利用率：隨著季節(jié)不同烘干物料的不同，同一個烘干房可一機多用，運行寬廣：室外運行溫度為-10-43度，室內(nèi)運行溫度為10-80度