方法一：軟木塞+封口膜
酒壇封口密封步：蓋上軟木塞
酒壇封口密封第二步：配上熱縮膜
酒壇封口密封第三步：用電吹風(fēng)加熱，直至完成。
方法二：軟木塞+酒精膜
用酒精膜進(jìn)行封口
方法三：用黃泥
方法四：封壇泥封口
方法五：粽葉、谷殼等封口
用粽葉、牛皮紙、秸稈或者稻草碎/谷殼與和好的黃泥混合封口

其實(shí)，在眾多類型的白酒中醬香型白酒適宜儲(chǔ)藏，儲(chǔ)存容器當(dāng)選陶瓷酒壇，因?yàn)樘沾删茐陨砗卸喾N礦物質(zhì)，用來(lái)裝酒則能長(zhǎng)時(shí)間保持酒的香味，讓酒更加香醇，更加催陳。

“試”就是試水、試漏、試壓。裝水靜置，三天以上，確定壇體是否滲漏。

大酒壇儲(chǔ)酒時(shí)的安全事項(xiàng)：
大酒壇在使用的時(shí)候，把空的酒壇搬運(yùn)到需要存放的地方，然后再灌裝儲(chǔ)存白酒或其他食品；