濱州達(dá)碩廚業(yè)有限公司主營：鮮花柜，便利柜，飲料柜，風(fēng)幕柜，晾鴨柜，組合島柜，鮮肉柜等

熟食柜產(chǎn)品介紹...

1、外形設(shè)計簡潔明快；

2、大型弧面玻璃，使顧客更清晰地看清商品；

3、寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品；

4、高質(zhì)量的風(fēng)道設(shè)計，使得柜內(nèi)溫度更加均勻，食品干耗底；

5、溫度采用電腦控制，控制精度高，并帶有高亮度數(shù)字顯示器；

6、制冷系統(tǒng)具有高、低壓保護(hù)功能，保證壓縮機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

7、電路設(shè)計具有斷電延長時間功能，確保制冷壓縮機(jī)電機(jī)啟動時不受損害；

8、柜內(nèi)采用風(fēng)扇強(qiáng)制進(jìn)行熱交換，降溫快，溫度均勻；

9、制冷系統(tǒng)關(guān)鍵執(zhí)行元件及零配件均采用商用產(chǎn)品；指示燈設(shè)置合理，使用戶對冷柜運(yùn)行狀態(tài)一目了然。

達(dá)碩商用熟食保鮮柜，高節(jié)能保溫設(shè)計，熟食保鮮展示柜并節(jié)省電力，不銹鋼熟食保鮮柜外形美觀，節(jié)電設(shè)計，價格低廉，適合用于超市和快餐店。

產(chǎn)品主要用于鮮魚、精肉、冷鮮肉、熟食品的保鮮展示和銷售。產(chǎn)品陳列面積大，貼近顧客的jia展示效果；人性化設(shè)計；自動控溫、自動融霜、全自動控制運(yùn)行；整機(jī)柜微電腦控制，插上電源即可使用

保鮮柜消毒步驟：

(1)首先取出內(nèi)藏的所有物品

(2)徹底擦凈冷柜內(nèi)腔及擱置于冷柜內(nèi)的所有附件，要用加了清潔劑的熱水擦

(3)然后用清潔熱水再次擦凈冰柜內(nèi)腔及附件

(4)用含洗必泰或、二氧化氯等對人體基本無du的成分的消毒劑噴霧劑噴霧消毒

(5)后密閉冷柜門半小時后開啟通風(fēng)，干燥后即可使用。

機(jī)械除酶法

在進(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時通過水而將霉菌洗去，這種方法就象現(xiàn)在的濕式冷風(fēng)機(jī)一樣，可以起到減少霉菌的效果。