山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤機(jī)
臭氧洗菜機(jī)工作原理：洗菜機(jī)底部安裝有臭氧發(fā)生器，清洗果蔬時，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解作用。優(yōu)勢：臭氧的殺菌消毒效果很強(qiáng)，可果蔬上大部分有害物質(zhì)，還能降解部分附在水果和蔬菜表面的。弊端：因臭氧濃度不好掌控，所以各廠家產(chǎn)品能否達(dá)到國家要求范圍沒有相應(yīng)檢驗標(biāo)準(zhǔn)，而臭氧濃度一旦超標(biāo)，對人的呼吸系統(tǒng)，系統(tǒng)會有嚴(yán)重的副作用，尤其是嬰幼兒和老人敏感度更高，所以不建議家里有人的時候使用。


微電解水洗菜機(jī)工作原理：利用微電解水分子方式產(chǎn)生大量H+離子和OH-離子，H+離子結(jié)合產(chǎn)生大量H2微氣泡，在還原性強(qiáng)的OH-離子和H2微氣泡張力的共同作用下，蔬果表面存留的、細(xì)菌和病毒活性物質(zhì)會被分解去除。優(yōu)勢：中間不產(chǎn)生臭氧，更安全，去除農(nóng)殘方面更。劣勢：這種原理的設(shè)備造價相對于前兩者比較高。無論是振動噴淋式或滾筒式，商用洗菜機(jī)主要還是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物為主要目的。


洗菜機(jī)是目前食堂廚房洗菜機(jī)中成熟、性能穩(wěn)定、實用、操作簡單、配置功能齊全的蔬菜、肉類環(huán)保清洗設(shè)備；那么洗菜機(jī)的特點如何呢？下面請讓小編來介紹一下。

1、集成線路控制，單片機(jī)性能更穩(wěn)定。2、電動自排管底余水。3、水位感應(yīng)，自動補(bǔ)水。4、可設(shè)定時間，自動停機(jī)。5、根據(jù)蔬菜的承受沖洗力度大小不同、可調(diào)整沖洗力度，不損傷葉菜，不破壞蔬菜的營養(yǎng)成分，潔凈度更高。還可清洗瓜果，如土豆、水果類。6、正盈機(jī)械洗菜機(jī)其消毒無菌系統(tǒng)并非一般的臭氧消毒系統(tǒng)，是高出臭氧2倍以上“UVO3”的消毒系統(tǒng)，更衛(wèi)生，操作更安全。