單寧酸                                    

別名：鞣酸，沒食子鞣酸，丹寧

淡黃色至淺棕色無定型粉末或松散有光澤的鱗片狀或海綿狀固體，暴露于空氣中能變黑。無臭，微有特殊氣味，具強烈的澀味，露置光和空氣中色變深。溶于水，易溶乙醇、丙酮和甘油，幾乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。

產(chǎn)品用途：

      1.食品工業(yè)中用作酒類和飲料的澄清劑，穩(wěn)定劑。還可以與植物纖維結(jié)合成固化單寧，作為酒類過濾吸付劑，大豆醬油的去鐵脫色。

      2.在皮革工業(yè)中的使用。單寧酸在鞣革中起重要作用，效果好，且皮革不含有毒物質(zhì)。

      3.單寧酸在礦石浮選工藝中用作含鈣，鎂礦物的有效抵制劑。

      4.在藥物中使用。

      5.在日化產(chǎn)品使用。如牙膏，化妝品等。

      （本品為工業(yè)級產(chǎn)品，嚴禁用于食品及飼料加工，如需要食品級單寧酸，請先來電咨詢。）

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