商用電磁爐發(fā)熱電磁線圈本身有磁條陳列，和鍋體對磁力線的匯聚消化吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽因此不會對人體造成傷害。

濟南世紀華廚廚房設備有限公司完全自主研發(fā)電磁機芯，德國品牌英飛凌IGBT控制模塊，性能穩(wěn)定，可使用10年以上。免費保修兩年，終身維護維修。

商用電磁爐構造說明

商用電磁爐電子電路部分包括：功率板、主機板、燈板、電磁線圈盤及熱敏電阻支架、風扇馬達等。

電磁大鍋灶結構性包裝一部分包括：瓷板、塑膠上下蓋、散熱風扇葉、散熱風扇支架、電源線、說明書、輸出功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。

可替代完成傳統(tǒng)式爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹飪功能，特別合適燃料供應以及安全標準受限制的場合。

電磁大鍋灶沒有燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、沒有噪聲、沒有環(huán)境污染、節(jié)省能源，綠化環(huán)境保護。