范旦機械 智能涼皮機 蒸汽全自動涼皮機 廠家定制
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范旦機械-智能涼皮機-蒸汽全自動涼皮機-廠家定制

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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品牌 范旦機械
外形尺寸 4100*940*1350
型號 FD0521
能耗 380V
發(fā)生器 220V
操作類型 全自動/半自動
加工定制 是
材質(zhì) 鋁合金
是否進口 否
產(chǎn)地 河南
商品介紹
范旦機械智能涼皮機 蒸汽全自動涼皮機 涼皮機使用方法 操作規(guī)程 工藝過程 ①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時（夏天放入冰箱冷藏室）。 ②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻。 ③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結(jié)，*后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。 ④蒸面筋：洗出的面筋加點膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。 ⑤調(diào)拌涼皮：將旋蒸好的涼皮切成條，拌入面筋塊、辣椒油、食醋、調(diào)料水、鹽、味精、麻汁、黃瓜絲或熟豆芽等調(diào)料或小菜，即可食用。
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范旦機械智能涼皮機 蒸汽全自動涼皮機
范旦食品機械擁有多年行業(yè)經(jīng)驗，所有在售涼皮機，均享有一年質(zhì)保，提供技術(shù)維修和完善售后服務(wù)，讓廣大購買的客戶可以得到更加的保障。無論你身處何方，我們都會及時派出技術(shù)人員為你服務(wù)！
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范旦機械智能涼皮機 蒸汽全自動涼皮機
現(xiàn)在隨著城市人口的大量流動，在我國的各個地方你都可以看到?jīng)銎み@種特色小吃。涼皮機也在不斷的推廣開來，在一些的小吃店，涼皮加工廠，各種單位的食堂中都廣泛的使用了起來。涼皮的社會需求量也越非常大，所以在涼皮行業(yè)進行創(chuàng)業(yè)具有很好的投資回報。

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公司名稱 河南范旦機械設(shè)備銷售有限公司
聯(lián)系賣家 趙經(jīng)理
手機 祺祷祻祹祵祻祸祵祹祹祴
地址 河南省鄭州市