山東省鑫圣泰商用廚具有限公司主營：廚房設(shè)備，制冷設(shè)備，油煙凈化設(shè)備
點(diǎn)菜柜

滿足客人的飲食文化需求已成為酒店經(jīng)營者的共識。然而文化是多元化的，眾口難調(diào)是不爭的事實(shí)，所以準(zhǔn)確鎖定目標(biāo)市場，明確目標(biāo)消費(fèi)群的餐飲需求，既是酒店經(jīng)營的前提，也是策劃和設(shè)計(jì)菜單的基礎(chǔ)。名檔實(shí)物式菜單,是一個(gè)恒動(dòng)的概念，點(diǎn)菜柜開始出現(xiàn)，可以研究消費(fèi)人群不同時(shí)期、不同類別的視覺感受，根據(jù)酒店經(jīng)營的總體策略將其納入餐廳環(huán)境塑造中，并合理的運(yùn)用于實(shí)物菜單的設(shè)計(jì)之中，既有奪目的視覺個(gè)性,又讓人感覺有親和力和信任度，這無疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式。

近年來隨著國外超市風(fēng)幕柜設(shè)備和技術(shù)進(jìn)入國內(nèi)超市風(fēng)幕柜市場，擠壓了國內(nèi)超市風(fēng)幕柜制造業(yè)的生存空間，但是也促進(jìn)超市風(fēng)幕柜制造工業(yè)開拓新市場，尋求出口，走向世界。面對目前我國超市風(fēng)幕柜行業(yè)的狀況，國內(nèi)超市風(fēng)幕柜加工制造企業(yè)應(yīng)該扎實(shí)練好內(nèi)功，做好產(chǎn)業(yè)整合工作，增加超市風(fēng)幕柜企業(yè)的市場競爭能力，拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域，把目光投向更廣闊的國際超市風(fēng)幕柜市場。

食品超市風(fēng)幕柜發(fā)展迅速，出口量一度取得不錯(cuò)成績。根據(jù)國際著名調(diào)查機(jī)構(gòu)對全球各大超市風(fēng)幕柜企業(yè)的調(diào)查，大膽預(yù)言未來十幾年超市風(fēng)幕柜行業(yè)將會(huì)發(fā)生革命性的變化，這將為整個(gè)超市風(fēng)幕柜行業(yè)帶來新的契機(jī)。

時(shí)節(jié)的影響主要是夏季與冬季區(qū)別。夏季，環(huán)境溫度高，麻辣燙點(diǎn)菜柜箱內(nèi)溫度每下降 1 度都很困難，通過點(diǎn)菜柜箱體保溫層和門封冷量散失也會(huì)加快，這樣就會(huì)出現(xiàn)開機(jī)時(shí)間很長而停機(jī)時(shí)間卻很短。所以夏季高溫時(shí)就將溫控器調(diào)到弱檔，這樣就可以使開機(jī)時(shí)間明顯變短，停機(jī)時(shí)間加長，即節(jié)約了電能，又減少了壓縮機(jī)磨損，延長了使用壽命。