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為什么有的咖啡用盒子裝，有的用袋子裝?

這個就是廠家的事情了。不過明顯用袋子的成本要低一些，所以大多數(shù)咖啡，不管是咖啡豆還是速溶咖啡，都是用袋子裝。尤其是咖啡豆的包裝袋上還會有一個咖啡包裝袋，目的是使咖啡豆產(chǎn)生的氣體排出但外部的空氣不能進入咖啡袋影響咖啡豆的品質(zhì)。用盒子裝的基本都是速溶咖啡了，咖啡豆很少有用盒子裝的。 咖啡用袋子裝還要看容量大小，比較少量，比如100g左右就不需要氣閥，如果是250g以上，可以考慮用排氣閥。袋型一般考慮風琴或者三邊封，比較重(超過1kg)考慮用八邊封的。材料基本都是鋁箔袋比較靠譜。建鴻興咖啡豆包裝袋有各種袋型和規(guī)格的?？Х榷拱b袋主要要考慮氣密性，防漲袋，阻氧阻水，保香。

.咖啡包裝袋談區(qū)分冰咖啡

炎熱的夏天，咖啡控們越來越不滿足于熱咖啡了，不論是包裝咖啡飲品亦或是家里自制，冰冰涼涼的咖啡逐漸吸引著人們的注意，咖啡包裝袋教你區(qū)分冰鎮(zhèn)，冰滴，冷泡這幾種冰咖啡。

冰咖啡即冰鎮(zhèn)咖啡，指用熱水快速萃取咖啡粉、然后加冰塊降溫的冷飲咖啡，故屬于熱萃取法。制作耗時約需2-3分鐘。冰咖啡的制作方法通常有兩種：外縮法和內(nèi)縮法。外縮法即將沖泡好的熱咖啡，裝入咖啡壺中，放入冰冷的水中冷卻，再放到冰箱冷藏。內(nèi)縮法即為在玻璃杯中加入碎冰，然后倒入煮好的熱咖啡，急速冷卻。

冷泡咖啡指用低于5℃的冷水長時間低溫浸泡咖啡粉，等待發(fā)酵，大約8

-12小時，后將咖啡渣濾凈。這種方法在家里簡單且容易操作。冷泡咖啡甜度、順滑度都會增加，酸度降低。

冰滴咖啡是采用冰塊自然化水一滴一滴，滴出來的咖啡。冰滴咖啡由于溫度低，外力作用單一，萃取時間長，大約在4~6個小時左右。做好的冰滴咖啡還可以繼續(xù)在低溫環(huán)境下發(fā)酵，風味更佳。

用冷水萃取的咖啡，比熱水萃取的咖啡，能夠很大程度地保留咖啡的風味和香氣，同時柔化酸感與苦味。因為冷水沖咖啡不易氧化，也就能抑制酸澀味的出現(xiàn)。如果要給三種冰咖啡做一個口味對比的話，那么冰滴咖啡強于冷泡咖啡，冷泡咖啡強于冰咖啡。

咖啡包裝袋談機器人沖咖啡

2018年06月16日 咖啡包裝袋科技發(fā)展日新月異?，F(xiàn)代，人們?yōu)榱朔奖悖粩嘌邪l(fā)各式各樣的機器人。

有為了掃地方便而發(fā)明出來的掃地機器人。只需要手機操控，就能實行無人掃地。更是有機器人服務(wù)員。為了節(jié)約餐館用人成本，有人發(fā)明了可以端茶倒水，上菜的機器人。這一類機器人可以清楚的找到每張桌子的位置，顧客也可以自己在機器人身上操作，點餐，點茶水?，F(xiàn)今，已經(jīng)有多家飯店在使用這種機器人來代替人類員工了。

近日，在美國舊金山處一家電影院中又出現(xiàn)了一種新型機器人。這種機器人完全取代了咖啡師的地位。顧客只需要在一臺平板電腦上點餐，機器人則會按照顧客的要求，開始制作咖啡。機器人可以制作美式咖啡、意式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾還有瑪奇朵等將近10種選擇。顧客也可以選擇自己喜歡的咖啡豆，有四種咖啡豆可供選擇。甚至可以選擇加糖還是加奶。顧客甚至能決定自己要加的量是多少。

有人提出，機器人盛行，人類就業(yè)機會將會大量減少。在咖啡包裝袋看來，這完全是杞人憂天了。如果以后不需要清潔工，服務(wù)員，咖啡師了，或者可以試試應(yīng)聘機器人修理工。