鄭州市富源德機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)：糧油加工設(shè)備、礦山設(shè)備、環(huán)保設(shè)備

油脂精煉工藝講解：

磷脂脫磷：

首先介紹一下什么是磷脂，磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物，成膠體狀態(tài)存在。全套精煉設(shè)備游離態(tài)的磷脂較少。一般毛油中含量為1%-3%，主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會(huì)焦化變苦并導(dǎo)致油色加深，當(dāng)油中有水存在時(shí)，會(huì)吸水膨脹、凝聚而從油中析出。使得油脂的色澤渾濁變深。全套精煉設(shè)備再堿煉過程當(dāng)中會(huì)增加含油量，一次通常要將其從油脂中去除。

全套精煉設(shè)備物理精煉一般采用鹽水脫磷，不同的油國(guó)家規(guī)定的磷脂指標(biāo)也不盡相同，具體一國(guó)家規(guī)定的油脂標(biāo)準(zhǔn)而定。

規(guī)模及原料：

處理量1-50t/d，以日處理1t牡丹籽油為例

3、產(chǎn)品指標(biāo)：

牡丹籽油成品油符合國(guó)標(biāo)GB19111-2003標(biāo)準(zhǔn)(一、三級(jí))

4、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)：

4.1 精煉車間總裝機(jī)容量：23.5kw; 噸油電耗 50kw/h

4.2 水消耗： 循環(huán)水 0.8t/噸油

4.3 輔料消耗： 3.5kg/噸油; 活性白土 20_40kg/噸油

4.4 精煉煉耗:

中和堿煉： 當(dāng)毛油W值≤3%時(shí)，為0.3+1.25×W%+0.3%

當(dāng)毛油W值≥3%時(shí)，為1.35×W%+0.3%

脫色： 白土渣殘油≦25%

脫臭： 0.3%+FFA%

在食用油生產(chǎn)過程中如何增加食用油的產(chǎn)量？

1.擇合適的食用油生產(chǎn)工藝

常見的食用油生產(chǎn)工藝有兩種：壓榨法和浸出法。壓榨法的殘油率高一些，適合含油量高的油料。而浸出法的殘油率低于1%，適合含油量低的油料。需要注意的是，浸出法用到的食用油生產(chǎn)設(shè)備成本比較高。如果您的油料處理量在20噸/天以下，不建議選擇浸出法生產(chǎn)食用油。當(dāng)然，生產(chǎn)工藝的選擇并不是一成不變的。富源德機(jī)械的工程師可以綜合油料特點(diǎn)，日處理量，投資成本等各種因素為您推薦合適的食用油生產(chǎn)工藝。

2.選擇高配置的食用油生產(chǎn)設(shè)備

毋容置疑，食用油生產(chǎn)設(shè)備配置越高，食用油的損失就越少，食用油的產(chǎn)量也就越高。一些大型食用油生產(chǎn)廠都會(huì)選擇完整的食用油生產(chǎn)線，這樣的生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)效率高，油脂損失少，有利于增加食用油的產(chǎn)量。