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市面上常見的四種咖啡包裝類型

當消費者不知道如何在類似產(chǎn)品中進行選擇時，他們更希望從包裝中獲得更直觀、更準確的信息。一個好的包裝是吸引視覺并引導從包裝中購買。出色的包裝設計是好看的包裝袋，能夠視覺引導消費者的包裝袋是好的包裝袋。一個精心設計的包裝袋不一定是好包裝袋，但是一個能吸引消費者并引導他們購買的包裝袋必須是成功的包裝袋。

1、柔性的非氣密性包裝：這是很經(jīng)濟的一種包裝。通常由地方小烘焙廠采用，因為他們能保證迅速的供貨?？Х榷箍杉皶r的消耗完。這種包裝方式下的咖啡豆只能短時間保存。

2、氣密性包裝：裝完咖啡后，抽真空并密封起來。由于焙制過程中形成二氧化碳，這種包裝只有在咖啡放置一段時間使其脫氣后才能包裝，因此有幾天的貯存間隔?？Х榷狗胖脮r間比咖啡粉更長些。由于貯存期間不需要與空氣隔開，因此成本低。這種包裝方式下的咖啡應該在10周內(nèi)用完。

3、咖啡包裝袋包裝：烘焙后咖啡放在特別制的帶咖啡包裝袋中。這個排氣閥允許氣體出去，但不能進來。不需要單獨貯存階段，但由于有放氣過程，香味會有一點損失。它避免了腐壞味道的形成，但阻止不了香氣的流失。

4、加壓包裝：這是最昂貴的方式，但能保存咖啡兩年之久。在焙制幾分鐘后，咖啡就能被真空包裝。加入一些惰性氣體后，包裝內(nèi)保持合適的壓力?？Х榷乖诩訅合卤４?，使香氣流在脂肪上，由此改善了飲料的香味。

6. 如果有這樣一款包裝，在同類產(chǎn)品中告別“理所當然”的包裝色，首先在色彩上很扎眼，引起消費者注意，想不想從貨架上拿下來仔細看看?

如果一款包裝醒目的告訴你產(chǎn)品的品牌、種類、主要成分，想不想繼續(xù)看看它的細節(jié)，是不是你想要的那款產(chǎn)品?

.咖啡包裝袋談區(qū)分冰咖啡

炎熱的夏天，咖啡控們越來越不滿足于熱咖啡了，不論是包裝咖啡飲品亦或是家里自制，冰冰涼涼的咖啡逐漸吸引著人們的注意，咖啡包裝袋教你區(qū)分冰鎮(zhèn)，冰滴，冷泡這幾種冰咖啡。

冰咖啡即冰鎮(zhèn)咖啡，指用熱水快速萃取咖啡粉、然后加冰塊降溫的冷飲咖啡，故屬于熱萃取法。制作耗時約需2-3分鐘。冰咖啡的制作方法通常有兩種：外縮法和內(nèi)縮法。外縮法即將沖泡好的熱咖啡，裝入咖啡壺中，放入冰冷的水中冷卻，再放到冰箱冷藏。內(nèi)縮法即為在玻璃杯中加入碎冰，然后倒入煮好的熱咖啡，急速冷卻。

冷泡咖啡指用低于5℃的冷水長時間低溫浸泡咖啡粉，等待發(fā)酵，大約8

-12小時，后將咖啡渣濾凈。這種方法在家里簡單且容易操作。冷泡咖啡甜度、順滑度都會增加，酸度降低。

冰滴咖啡是采用冰塊自然化水一滴一滴，滴出來的咖啡。冰滴咖啡由于溫度低，外力作用單一，萃取時間長，大約在4~6個小時左右。做好的冰滴咖啡還可以繼續(xù)在低溫環(huán)境下發(fā)酵，風味更佳。

用冷水萃取的咖啡，比熱水萃取的咖啡，能夠很大程度地保留咖啡的風味和香氣，同時柔化酸感與苦味。因為冷水沖咖啡不易氧化，也就能抑制酸澀味的出現(xiàn)。如果要給三種冰咖啡做一個口味對比的話，那么冰滴咖啡強于冷泡咖啡，冷泡咖啡強于冰咖啡。

咖啡包裝袋談英國咖啡的來源

文化史家一直爭論著英國一家咖啡館究竟開張于何年何地。

咖啡包裝袋告訴你，根據(jù)17世紀古文勿專家安東尼的回憶，多國學者主張英國的咖啡館文化起源于1650年的牛津。在他們看來，咖啡作為16世紀流行于阿拉伯世界的一種色味古怪的飲料，最早對其有所體驗并對其青瞇有加是見多識廣的英國旅行名家和跨過商人?？Х瑞^在傳入倫敦的早期，帶有小圈子和雅士文化的氣息。在1660年王政復辟后，咖啡館才市民化合商業(yè)化，轉型為大眾都能進去的公共場所。

然而，一個名字是馬克曼的英國學者卻不同意以上觀點。據(jù)他考證，英國一家咖啡館坐落于倫敦的商業(yè)中心康希爾附近，誕生的年份是1652年。這座咖啡館的目的是使得商人，海船船長們，各行各業(yè)的老板，公證人和律師都成為咖啡愛好者。投身于咖啡消費的他們，公眾氛圍也就形成了，咖啡館也就順理成章成為人們交談，閑聊，交易的地方。

英國咖啡的來源爭論不斷，讓人難以明辨真假?，F(xiàn)今，歷史已經(jīng)無從考證，我們可以做的是不讓咖啡文化失傳。