斬拌機(jī)用途

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀或者肉泥狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。斬拌機(jī)可以用于斬切香腸、紅腸餡料、寵物食品、千頁豆腐、米酒以及面食加工企業(yè)中蔬菜的斬切。該設(shè)備不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。斬拌機(jī)斬刀為不銹鋼材質(zhì)，采用的韌度強(qiáng)含錳的材質(zhì)制成。香菇斬拌機(jī)采用變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在1500-3500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。

辣椒斬拌機(jī)

辣椒斬拌機(jī)適用于辣椒醬加工生產(chǎn)企業(yè)，辣椒醬加工工藝如下：辣椒清洗-----辣椒烘干----辣椒斬切----辣椒炒制-------辣椒裝瓶---辣椒殺菌等。辣椒斬拌機(jī)根據(jù)產(chǎn)量不同選擇不同型號的斬拌機(jī)，20L斬拌機(jī)一次可以斬切15公斤的物料，40L斬拌機(jī)一次可以斬切30公斤，80L一次可以斬切70公斤，125L一次可以斬切80-100公斤的物料。D工作時(shí)，首先啟動(dòng)攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料過程也該在慢速過程中E正常加工時(shí)應(yīng)保持鍋蓋封閉狀態(tài)，切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。

辣椒斬拌機(jī)整機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制成，操作簡單，使用方便。設(shè)備設(shè)計(jì)合理，斬拌機(jī)刀和斬鍋之間的縫隙銜接到位，不會(huì)出現(xiàn)斬刀斬切斬鍋的問題。

雞肉肉松打松機(jī)

雞肉肉松打松機(jī)是在斬拌機(jī)的基礎(chǔ)上延伸出來的產(chǎn)品，該設(shè)備可以說是斬拌機(jī)一機(jī)多用的產(chǎn)物。雞肉打松機(jī)加工工藝如下：將需要打松的雞肉煮熟------雞肉涼透------打松機(jī)斬切、拉絲---------炒松機(jī)炒熟。雞肉打松機(jī)根據(jù)產(chǎn)量不同可以分為20L，40L,80L,125L這4種，根據(jù)實(shí)際產(chǎn)量的需要選擇不同型號的打松機(jī)。魚豆腐斬拌機(jī)不僅可以斬切魚豆腐、千頁豆腐，還可以斬切各種香腸、紅腸、大米、蔬菜等。

雞肉打松機(jī)設(shè)備保質(zhì)期為一年，一年內(nèi)免費(fèi)維修，免費(fèi)提供部分配件，一年后我們只收取零部件成本價(jià)格不再收取任何費(fèi)用。

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