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冷藏柜如何去除異味？

1)對(duì)于一般的異味，可用浸有發(fā)酵粉或清潔劑溫水的軟布撩洗冰箱內(nèi)服1—2遍，然后用清水接凈即可。發(fā)酵粉的用量是每干克溫水內(nèi)加入2湯匙。

(2)對(duì)因沾有油跡或污垢而產(chǎn)生的異味，可用中性洗滌劑擦洗，然后用清水揩凈，但切忌使用強(qiáng)堿性洗衣粉、去污粉、香蕉水等。

(3)對(duì)魚腥臭味，可用浸有食醋或白酒的軟布擦拭內(nèi)服，可迅速消除臭味。

在調(diào)節(jié)冷藏柜的溫度時(shí)，我們通常是將冷藏柜的溫度調(diào)整之后就沒有改變過，但是冷藏柜在運(yùn)行的過程中它內(nèi)部的溫度是在不斷的進(jìn)行變化的，在夏季，冷藏柜周圍的環(huán)境溫度在不斷的升高，冷藏柜內(nèi)部的溫度也在不斷的變化，很容易造成冷藏柜因?yàn)闇囟日{(diào)節(jié)過低冷藏柜內(nèi)部溫度不能降下導(dǎo)致冷藏柜不停機(jī)。

解決方法：我們?cè)诟杏X冷藏柜不停機(jī)并且內(nèi)部溫度過低時(shí)，可以將冷藏柜的溫控器順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)將冷藏柜的數(shù)字調(diào)大降低冷藏柜內(nèi)部溫度，進(jìn)而排除冷藏柜不停機(jī)的故障。

風(fēng)冷冷藏柜和直冷冷藏柜的特點(diǎn)與區(qū)別

直冷式：又稱冷氣自然對(duì)流式。冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對(duì)流來冷卻食品的。

風(fēng)冷式：內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件。風(fēng)扇電機(jī)將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán)，達(dá)到制冷的目的。由于吹進(jìn)的是冷氣流，不會(huì)導(dǎo)致從儲(chǔ)藏的食品中吸收水份而結(jié)霜。所以風(fēng)冷式又叫無霜式，其實(shí)無霜只是內(nèi)壁表面沒有霜，蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜，只不過無須手工除霜而是自動(dòng)除霜。