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固體飲料代加工的基本工藝

     顆粒固體飲料的制造方法是以生物制藥工業(yè)中的沖劑生產(chǎn)工序為基礎(chǔ)的。其加工方法是先將

     原料加水煎兩次，煎液過濾合并，濃縮成膏，用70℃左右溫度烘成干膏，將干膏粉碎過100目細篩，加適量糖粉、糊精或淀粉混合，用95%乙醇質(zhì)粒，晾干，分裝即可。

     固體飲料的生產(chǎn)方法有兩種，分為天然果汁喝配制果味型。前者是先將天然汁液制成濃縮液，

即將原料經(jīng)過洗凈、粉碎、壓榨或熱浸提取汁液、減壓濃縮至固形物在10—20%左右，再加入糖粉調(diào)配而成。而后者是直接將各種輔料（包括甜味劑、酸味劑、香料、糊精、色素等）與糖粉混合在一起、經(jīng)造粒、干燥而成。

       由于維生素B在陽光的照射下會很快分解，所以，在沖調(diào)含有B1、B6等B族維生素的固體飲料(如棗汁)時，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以減少營養(yǎng)素的損失；維生素C的水溶液在空氣中很快會被氧化，沖調(diào)含維生素C(如橙汁、檸檬汁)的固體飲料時，不要放太久才喝。

       沖調(diào)流程：

       1、沖調(diào)前準備用具：熱水壺、沖調(diào)壺（有刻度）、品嘗杯、品嘗品（椰子1粉、咖啡、奶茶）、抹布等。

       2、把水加熱至80-100°C。

       3、取出品嘗品倒入沖調(diào)壺中（最1好與刻度數(shù)相持平，如200、400等整數(shù)），加入燒開的熱水，并讓粉與水的比例成：椰子1粉比例1：1.5（熱飲），冷飲1:1.3?？Х缺壤?:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（最1好冷飲）麥片比例：1:2,。木瓜粉比例：1:2—2.5（最1好是用熱水沖后，冷凍）

       4、用攪拌勺進行攪拌均勻即可。

武漢名實生物醫(yī)藥科技有限責(zé)任公司由談運良博士創(chuàng)立于2000年，位于武漢東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)。公司自成立以來，恪守“以名律己，以實惠人”的公司理念，以大眾健康為己任，堅持“凝集祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，創(chuàng)新現(xiàn)代生物技術(shù)”的技術(shù)發(fā)展思路，致力于生物技術(shù)、中西新藥、的研究開發(fā)及推廣事業(yè)。

水果代1餐粉水果代1餐粉富含豐富水果營養(yǎng)和膳食纖維，具有一定的保健功效，尤其是肥胖減肥者日常代1餐的佳選。

注意事項：1. 補充水分：每天至少喝2000cc的水，當(dāng)體內(nèi)脂肪燃燒利用時，需要有足夠的水分將這些代謝產(chǎn)物排出。減重當(dāng)中非常容易脫水，所以水分補充更為重要；2.膳食纖維：多吃蔬菜或其他高纖食物，飲食中多多攝取膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助，而青菜熱量低體積大，可以減少饑餓感。肚子餓時也可以選擇一些低熱量水果像蕃茄，芭樂等；3. 攝取蛋白質(zhì)：通常代1餐的成分中蛋白質(zhì)的量不足以應(yīng)付人體的需要，長期服用時會造成蛋白質(zhì)不夠，而使得身體細胞的能力變差，皮膚彈性下降，下降等健康上的問題。所以豆，奶，蛋，肉類這些富含蛋白質(zhì)的食物每天都要攝取；4.運動：運動可以在減重過程當(dāng)中，增加熱量的消耗，讓你瘦的更快，而且可以幫助保持肌肉，提振精神，增加腦內(nèi)啡，在減肥當(dāng)中也能保持心情愉快。