山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營(yíng)：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

為了能夠正常的使用油炸全套設(shè)備，我們需要按照以下方法進(jìn) 行操作：

1.附有專用的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時(shí)，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。

2、需清倒鍋內(nèi)油時(shí)，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋 進(jìn)行清理。

 3、油炸全套設(shè)備的油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)，在炸制食品時(shí)，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源，確保安全。

油炸鍋，是指通過(guò)使用食用油為主要原料，對(duì)食品進(jìn)行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、升溫速度快、易于清潔等特點(diǎn)、是快餐店、酒店、餐飲場(chǎng)所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備

應(yīng)用范圍：適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。產(chǎn)品參數(shù)：電源：220V

功率：3.5KW

油缸容量：11L

控溫范圍：200℃產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖：

2.精鋼鍍鎳，耐高溫炸網(wǎng)，堅(jiān)固耐用易清洗。

3.采用進(jìn)口溫控芯片，度溫度，不同食材不同模式，炸出美食。

4.加長(zhǎng)型多回路電熱管技術(shù)，升溫快，熱效高，更節(jié)能。

5.加長(zhǎng)加粗發(fā)熱管，超導(dǎo)熱熱管，發(fā)熱更快，更均勻。

6.全自動(dòng)360°，自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烘烤，轉(zhuǎn)出均勻烤色。

7.省電、省心、省錢，相同熱量比普通炸爐省20%以上。

清潔與保養(yǎng)：

1、在清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)當(dāng)切斷電源，防止發(fā)生意外事故。

2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表面及電源引出線外表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面，以免破壞電氣性能。