沈陽恒之盛商貿有限公司
主營產品: 其他化工原料
齊齊哈爾麥芽糊精廠商供應-西王-通化麥芽糊精
價格
訂貨量(噸)
¥3800.50
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잰잲잱잲잲잱잮잮잴잵
用于降低冰點;在冰淇淋、雪糕、冰棒中,可在不改變體系可溶性固形物含量的情況下,改變產品的冰點,抑制冰晶生長,使冰粒膨脹細膩,粘稠性能好,甜味溫和,落口爽凈,口感良好。當DE值為3~5時,可產生類似脂肪的質構和口感,是一種脂肪代用品。常用作色拉、冰淇淋、香腸等脂肪替代品。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。
在各種化工溶劑生產上作為填充劑,可提高產品的穩(wěn)定性,延長使用保存期。 麥芽糊精能和減水劑、泵送劑等建材外加劑復合使用,用于改善食品的結構和外觀在餅干或其它方便食品中,使產品入口不粘牙、不留渣,造型及外觀清亮光滑、飽滿,減少次品,延長產品貨架期。沈陽恒之盛商貿有限公司是以經營、銷售無機、有機化工原材料為主的專業(yè)銷售公司。
麥芽糊精可形成凝膠結構、持留水分,常用作質構改良劑。當DE值為3~5時,可產生類似脂肪的質構和口感,是一種脂肪代用品。常用作色拉、冰淇淋、香腸等脂肪替代品。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。在餅干或其它方便食品中,使產品入口不粘牙、不留渣,產品香脆可口,甜味適中,入口不沾牙,不留渣。造型及外觀清亮光滑、飽滿,減少次品,延長產品貨架期。